蘇小軟也注意到了,後來招的人基本上都是拖家帶口從外地來的,總不好讓人家把孩子扔在家裡不管不顧?

而且一來就是兩口子,這樣倒也容易安排,而且女人家做事比較仔細,也讓她更放心。

楊鐵一家子先被安排去做了體檢,然後沒有問題之後,就開始培訓了。

培訓時間在一週,主要是讓他們知道一些規矩,然後還要讓他練習一下實操。

蘇小軟現在主要就是做快餐類的生意,畢竟現在大家的生活水平還沒有那麼高,尋常老百姓不可能在飯店裡點個五六道菜吃吃喝喝,而開在醫院門口的飯店,就更不可能迎來這樣的客戶群了。

除了包子之外,蘇家快餐店裡現在還上了餃子和餛飩,只是餛飩只有早上才上,中午和晚上則是餃子。

因為樣數多了,所以人手自然也就要加。

而且開在醫院這裡的店,同樣也是一天三餐,早上七點開門營業,一般要等到晚上十點以後才能關門歇業。

蘇小軟這裡早就已經有了資料統計,吃早餐和午餐的人明顯比較多,晚餐少一些,而且大部分人晚上就是帶上一些粥離開,估計是給病人帶的。

考慮到這一層,所以員工還是按照兩班來排。

早班是六點到下午四點,晚班是中午十一點到晚上十點,有時候可能還要晚一些,每班中間都有輪流休息的時間。

上早班的人下班後不願意自己做飯,也不願意再回來這裡吃的話,可以直接帶走,比如說包子或者是饅頭,宿舍那邊有一個小廚房,可以自己熱一熱。

楊鐵兩口子很快就上手了,動作麻利,而且心也細緻,楊鐵主要是負責滷菜這一塊的,工作不算辛苦,就是活有些零碎。

楊鐵這邊正式上崗以後,就給老家的大隊長寫了一封信,還留了電話,說是有急事的話,可以打到總店那裡,他的戰友在總店做事,他在分店。

楊鐵兩口子幹勁十足,而楊大妮也不想一直這麼閒著,就想著自己也來幹活掙錢。

蘇小軟看了看這個孩子,雖然說是已經十三了,可是看著真不像。

「你年紀太小了,先去上兩年學吧,最起碼得上完初中,之後我就讓你過來工作,怎麼樣?」

楊大妮不太樂意,因為上學是要花錢的,妹妹還小,肯定是要上學的,她可以掙錢幫父母分擔一些的。

楊鐵看出大閨女的心思來,摸摸她的頭:「聽老闆的話,你去上學,現在爹孃都有正經工作了,能養得起你們,你好好學,爹不指望你考大學,可是最起碼能多識些字,把算術學好,要不然將來你過來幹活,啥都弄不明白,不是給老闆添亂嘛!」

楊大妮一聽也有道理,重重地點頭:「爹放心,我一定好好學。」

楊大妮的功課落下的可不是一點兒半點了。

蘇小軟也看出來了,這孩子再聰明好學,也不可能考上大學,能把初中的那些知識給掌握了就不錯了。

新店的營業額一路飆升,不僅僅是醫院這裡的客戶群體過來,還有附近的一些廠子和家屬院兒的人也經常過來吃飯。

特別是早點,主要是不用自己家做,而且在這裡吃,每天吃不一樣的早餐,能半個月不帶重樣兒的,誰不樂意省事呀?