第一卷 風起南國 第二十八章 人民公社大食堂

泰安城額雷霆雨露，都還沒有到都安這座小城。

林可富今年三十二歲，是土生土長的巴州人。被裹挾成流民以後，老父老母和結髮妻子在途中不幸死了，只留了自己一個孤家寡人。打消他想跟那群混蛋拼命念頭的，是老父親臨死前抓住他的手要他答應不讓林家這一支斷了香火，抱著這個想法，林可富活了下來。

從大通鋪上爬起來，林可富來到院子裡，夏末的暑氣還未全消，早上起來用冷水洗個臉更舒服。帶上自己分到的工具，林可富跟著人到了莊子上吃飯的地方，聽人說那大的不像話的食堂，是解救了自己這些流民的張國公之孫，張不周公子給起的名，叫什麼人民公社大食堂。踏進食堂的那一刻，林可富有點不敢相信自己看到的景象。

正對著門口的，是一字排開的檔口，每個檔口前都有一個小小的牌子，上面寫著字。把頭處是臨時製作的竹筷和湯匙，順著看去檔口裡是各式各樣的食物，有湯有面有鹹菜，甚至還有雞蛋。寬敞的大廳裡，方方正正桌子的每一側擺放著兩把椅子，八人一桌。林可富還以為自己走錯了地方，正要轉身出去，食堂裡吃飯的程三民衝他擺擺手，叫他過去。

林可富侷促的站在程三民旁邊，昨天見過面，知道這是負責管自己這些力工的管事，有些諂媚地一笑。程三民道：“怎麼進來沒吃飯就要走，這些飯食都看不上嗎？”

林可富急忙搖頭道：“怎麼會怎麼會，小的看這些吃的，以為走錯了地方。”

程三民道：“我剛看見那些飯食的時候，也以為是搞錯了，怕不是給公子們吃飯的地方。問過公子才知道，這個食堂，以後就是莊子上唯一吃飯的地方，不管是誰，到了莊子上都來這吃飯。公子心善啊！”

林可富難以置信的看向程三民問道：“您是說，張公子也在這裡吃飯嗎？張公子和我們這些流民一起吃飯嗎？”

程三民拍拍他的肩膀道：“別一副傻楞的樣子，趕緊去打飯，再等一會人多了搶不到雞蛋可不管你。”

程三民沒誇張。儘管張不周在莊子上實行了生產資料集中制，將所有食材都收集到了食堂，可是數量畢竟有限。在莊子上的養殖場建立起來之前，還是要靠從周邊縣城和蜀州城運來大量的食材，這是一筆巨大的開銷。眾人勸阻過他，張不周卻執意提高伙食標準。在他看來，早餐只是供應麵食鹹菜，還不能保證人手一個的雞蛋，在後世根本就是最起碼的配備。

林可富用莊子上特製的托盤，端著一碗麵，一個雞蛋找了個座位坐下。打飯的時候，檔口的大娘跟自己是一個地方出來的，看在同鄉的份上給自己面上的滷子多澆了一勺。雪菜肉丁的滷子裡，幾乎看不見肉丁的影子，可是久未嘗過肉味的林可富，吃到的第一口就感覺眼淚幾乎要湧了出來。成為流民以來，別說吃肉，就是吃上口熱乎的都是奢求。林可富將頭埋在麵碗裡，伴著升騰的熱氣大口地吃起來。

陸續醒來的流民和莊戶們，都來到食堂裡吃飯。現在莊子上原本的人家，想自己開火做飯都不可能，糧食都被張不周給收走了。剛下發這個通知的時候，也有莊戶提出過反對。程三民和張松來詢問對策的時候，張不周態度強硬地回了一句：“不願意的，就請他離開莊子。”

張國公府上的莊子，田租還算公道，在災荒年份，哪怕只是顧著自己的名聲，張家也不會看著莊戶餓死，因此給張家當莊戶，其實是不錯的。不情不願地將東西都交公以後，莊戶們也就只能和流民一起到食堂吃飯。

食堂的設計中，最高能同時接待八百人用飯。按照張不周的想法，肯定會有人想偷懶，能拖一會兒是一會兒，這樣有人早有人晚，就能錯開用餐時間。沒想到的是，流民們的安全感如此之低，生怕起晚了就沒飯吃。等到張不周估摸著時間大概是早上六點半左右來食堂視察的時候，食堂裡已經亂成了一鍋粥。每個檔口前邊都已經擠滿人了，大多數人根本沒有拿托盤，手舉著大碗，高喊著要麵條。負責盛飯的幾個大娘被嚇得離開檔口一步遠。還有心急的人，自己抄起檔口裡的工具，也不要麵條了，光吃滷子。

看著眼前的混亂，張不周面色一沉。陸升機敏，拉上三兄弟上前，刀劍出鞘，大喊一聲：“全都列隊，不許再擠。十息內不聽令者，刀劍無眼。”

也許是骨子裡的心裡陰影，流民們很快就鎮定了下來，列的隊雖然不算齊，但至少沒人敢再往前擠。張不周走到最前邊，將打亂了的餐具都擺放回位。看著一臉懼色的流民，張不周心中一軟，對著他們說道：“本公子不是無良黑心的資本家，讓你們來幹活，飯還是會管的。這些飯菜，都是莊子上的人將自己全家的口糧拿出來送到食堂上，就是為了讓大家都能吃上一口。我知道你們遭受過苦難，可是為了一口吃的，連臉面都不要了，亂成這個樣子，對得起莊子上的人嗎？”張不周轉頭對檔口裡的大娘說到：“等下從你們當中找出幾個會寫字的來，如果沒有，就去找張松管事借人。以後吃飯時再有不排隊的，一次記名，二次直接趕出莊子去。”

看著噤若寒蟬的眾人，張不周拿起一個托盤，將碗筷勺子拿齊，展示給流民看，“吃飯就要有吃飯的樣子，剛才那個人，我看見你將手直接伸進麵湯裡了，這讓別人還怎麼吃。都跟著我學，誰也不許搶。”張不周按照檔口的順序，盛了一碗麵後，選了個滷子，找了個桌子坐下來。四兄弟有樣學樣，跟著一起打了飯圍坐在一起。流民們你看看我我看看你，也照著打了飯。一時間，飯堂裡都是此起彼伏的吸溜聲。

張不周看看周圍，不甚滿意。畢竟是第一天，有很多想的不周到的地方。食物種類單一，同時用餐的人數過多，空間有些施展不開，有不少人端著麵碗出去蹲在院子裡吃。設計的餐具回收的功能區根本沒人看得懂，是檔口內輪換的其他人在忙著收撿用過的餐具。每個檔口前邊雖然用牌子標明瞭是什麼食物，但是大多數人到了檔口還是要問一嘴是什麼，這是不識字導致的，短期內恐怕解決不了。因為肉食少，只能靠主食來補充能量，看流民和莊戶的吃相，飯量恐怕比李大嗣少不了多少，這樣下去，食物的消耗速度要比預計的快得多。

看著張不周愁眉不展的樣子，陸升道：“公子可是後悔了？本來嘛，要我說給他們一口吃的就算不錯了，都是公子你心善，非要讓他們和莊上的人一樣吃喝。”

陸鬥瞪他一眼：“你懂什麼。”

陸升毫不示弱，“我不懂你懂？”

張不周用手裡的筷子敲了敲碗，示意他倆不要吵。“不管別人怎麼看，你們幾個既然跟在我身邊，就要記住，人就是人，是平等的，沒有什麼高低之分。這些流民的到來，不可避免地會引起莊子上的人的排外心理，要想不產生矛盾，最好的辦法就是讓他們除了晚上睡覺的時候各睡各的，剩下的時間吃在一起，幹在一起。勞動中會迅速建立感情。之所以要將莊戶們的糧食都收集起來，就是要讓他們一塊吃飯。同工同酬，平等對待。這樣是讓莊戶們迅速接納，讓流民迅速融入的好辦法。”

陸鬥點頭道：“公子所言甚是。在軍中的時候也是如此。如果有新兵入營，或是收攏了降卒，要想不生事端，最好的辦法就是打散了分到各營。”

陸升道：“即便如此，公子對他們也太好了點。不說別的，就說那雞蛋，雖然不是每人都能吃到，即便是一部分人能吃到也是了不得的事了。”

張不周倒拿筷子，敲在他的頭上道：“要你多事。你也不看看人家乾的是什麼活，再多嘴小心本公子讓你去大堤上搬石頭。”

陸升諂媚一笑，低頭扒著碗裡的面不再言語。

張不周正在思索著如何解決這些問題，只聽院子裡傳來一陣喧鬧，不像是起了衝突，更像是什麼人的到來讓氣氛變得熱烈。匆匆吃完麵跑到門口一看，張不周喜不自勝。

院子裡，都安縣令靳川，帶著五個人被人群圍在中間。順著人群的空隙依稀能看見有人跪在地上。

無為老道領著四個徒弟逆光而立，儘管衣衫陳舊，但是神情淡然，在晨光中頗有幾分高人風範。

看著露面的張不周，不明不白不乾不淨也是面露笑容，高興地喊著小師弟。

人群分開，讓出一條路來，幾人來到張不周面前。儘管分開才一個月，卻感覺有很多話要說。張不周忍住激動，恭恭敬敬地給無為道人行了弟子禮。無為道人手執拂塵，將張不周扶起道：“臭小子還胖了。果然山下就是比山上好。”