第九百九十九章 機遇很重要！(第1/3頁)
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夜幕降臨，位於鬧市區的文峰商場周邊霓閃爍，人頭攢動，熱鬧非凡。
韓向檬和梁曉軍回家換上便服，騎腳踏車趕到文峰商場後面的街上，發現剛試運營應該沒什麼客人的“川府老陳”居然座無虛席！
遠遠的就聞到誘人的火鍋香味，走進香味更濃。
但事實上吃火鍋的客人不是很多，大多還是吃炒菜。
“服務員，我們的菜能不能快點？”
“馬上，我剛幫您催了。”
“服務員，再上兩瓶啤酒。”
“好的，來了！”
生意好的爆棚，都找不到座位。
韓向檬正想拉住一個服務員問問有沒有空座，身後傳來老姐的聲音：“檬檬，你們怎麼搞到這會兒？”
“姐，你幾點到的？”
“我都來半個小時了！”
這是一家開在居民樓裡的店，前面的走廊很窄，韓向檸不想影響服務員的工作，輕車熟路的把妹妹和妹夫帶到後面樓道口。
韓向檬知道她來過，急切地問：“姐，愛東呢？”
韓向檸拉著她走到廚房門口，指著灶臺方向笑道：“看見沒有，在裡面炒菜呢！”
不看不知道，一看嚇一跳。
廚房裡跟打仗似的忙得熱火朝天。
一個身材單薄、個子也不是很高的廚師，正在柴油灶的呼呼聲中顛勺。
動作很嫻熟，只見他顛了幾下，把不帶把的炒鍋擱到一邊，轉身拿起長長的小勺子，把各種調料飛快地往炒勺裡挑，隨即把裝有各種調料的炒勺往炒鍋裡一扣。
俯身調節火力，再把炒鍋擱在呼呼冒火的灶頭上，又麻利的顛了幾下，一個菜就炒好了！
裝盤的動作也很熟練，用一氣呵成來形容一點都不為過。
“走菜！下一個是什麼？”
“魚香茄子。”
“我不是剛炒過一份嗎，怎麼又是魚香茄子？”
“向師傅……”
“我怎麼跟你說的，看清楚選單的，一樣的一起配一起炒！”
“哦。”
“小李，魚片好沒有？”
“快了。”
“搞快點。”
“馬上？”
……
小表弟不只是炒菜，還要指揮，整個後廚他說了算，連陳老闆都在他指揮下蹲在地上削土豆。
更讓韓向檸和韓向檬不敢相信的是，小表弟居然能一心三用，不但指揮廚房裡的人幹活兒，還同時操作兩口炒鍋。
一口鍋專門用來炒菜，一口鍋專門用於過油或過水。
不大會兒功夫，就炒了一個魚香茄子，一個宮保雞丁，做好了一個看上去就很好吃的大菜——水煮魚！甚至忙裡偷閒品嚐了下配菜工拌的冷盤夫妻肺片，確認沒問題才讓“走菜”。
原來飯店裡是這麼炒菜的！
梁曉軍大開眼界。