第五十九章 醬菜

收到第二封信時，姜瑩正在教大家醃鹹菜。畢竟酸菜魚的鮮美，誰吃誰知道啊！

除此之外，滷味鋪子那邊也供不應求，姜瑩計劃找里正把新房後面的山頭全給買了下來，高處可以種果樹，山腰可以放養一些牛和羊，山坡下面可以養雞鴨鵝。

家畜家禽可以直接吃山上的草，他們的糞便也可以成為養料改良、滋養土壤，再加上人工的施肥管理，山上的果樹也能有產出和進項，整個山頭只要開發出來，就能很好進行生態迴圈。

最重要的是，沒開發的山頭便宜的緊，姜瑩感覺自己馬上就要變成地主婆了！

男人們每天出海，不想出海的男人、老人或者小孩子可以去開荒種樹、喂家禽家畜，女人們還可以在家做食品、針線等無需太多體力消耗的工作。

為此，姜瑩拉著里正在家裡連續聊了三天，這三天村民們看到里正臉上的笑就沒停過，也不知道是什麼好事。

有人說是里正給自己家兒子說婚事，讓姜瑩給他做兒媳婦；有的說是姜瑩賺了錢，給里正分紅；有人說是姜瑩給里正許諾未來讓他做官……

一時間傳言紛紛，大家都想知道姜瑩和里正再聊些什麼。

其實，姜瑩正在和里正說她未來幾年的計劃，計劃裡包括了對平民友好的滷水，醬菜、也有符合達官貴人們身份的精緻美食料理；讓男人們捕魚開山種樹、女人們製作食品、老人小孩餵養家禽家畜；大家都有可以力所能及去做的事情，有產出也有進項，日次才有盼頭。重點是姜瑩想把溪河村打造成當地最富裕的村子。

所以，她把之前攢下來的錢拿來買了山頭，計劃以後規劃好，種各種果樹，當然姜瑩之前就一普通打工人，肯定不如專業農民養樹厲害，可是他有錢，也有經商的思維！

經商思維才是最重要的，原來本地的村民只會捕撈，收成，什麼東西賺錢，就擠破頭都去做，也不會營銷之類的。

姜瑩要做的是規劃，合理劃分資源，整合資源，建立產業鏈條，然後形成標準化，做大做強。

開山種果樹、餵養家禽家畜只是第一步，後面會在村裡蓋上工廠，從原料，到加工，到包裝營銷，到運輸都要做好……

而這些又都要有人處理，於是就交給了里正，里正負責召集人手，還有篩選工人，還有就是建廠的審批，建築物料的採購等等……

等到第四天，姜瑩又讓里正召集了村民，和大家分享了她的計劃。

首先，她需要20個壯實有力、踏實肯幹的漢子，主要是開荒，將山頭打理出來。

其次，她需要10個模樣乾淨，注意個人衛生的嬸子，學習做醬菜，還有處理滷味的原料。

最後，老人小孩也各需要10個，主要是替姜瑩看管家畜家禽，每天帶他們去山坡上遛彎什麼的。

而管理人員也需要幾個，姜瑩打算就找之前合作過的人比較好，比如張全蛋的老爸張虎威，里正的兒子張亮，李濟深和趙冠林他們，因為大家都熟悉，而且他們也熟悉了姜瑩的辦事風格。

其他的供人篩選，姜瑩交給里正處理，只有一條原則，那就是凡是遊手好閒，偷雞摸狗的人都不在工人的考慮名單之內。

因此經常在碼頭的王二麻子可不樂意了，王二麻子是村裡有名的遊手好閒，原本他也不是溪河村村民，因為一次饑荒，他逃難到這邊。因為村裡人每次打漁回來，都會在碼頭丟一些不新鮮的水產，王二麻子也是高高興興的弄著吃了，別提多高興了，又不用幹貨，還有吃的，簡直是人生夢想了！

他白天都到陰涼的樹蔭底下睡覺，傍晚他就會到碼頭去撿吃的，要不就是在村子裡瞎轉，每天無所事事，遇到別人婆娘或者小孩，就猥瑣的笑或者罵罵咧咧，大家看到他也是扭頭就走，深怕和他沾上什麼關係。

這次聽到里正和姜瑩的計劃，知道選工人自己沒戲，但是要說遊手好閒他就不樂意了，大喊著：“憑什麼啊？大家都是有手有腳，為什麼不公平？”

里正氣的鬍子都歪了，瞪著眼就罵道：“你還好意思問為什麼，我還想問你為什麼！大家都是有手有腳，怎麼別人能幹貨賺錢，你就整日遊手好閒？”里正大兒子趕緊上前給里正拍背順著氣，里正稍微緩了緩，繼續道：“你原本就不是溪河村的人，按道理你也不在此次備選人員以內，你若要是正經發奮的人，我們也不會在乎你的出身，你自己不上進，還能怪誰？”

其他的村民看到王二麻子一副無賴的樣子，還吵嚷著這不好，那不行的，大家都氣氛起來，你一言我一語的，嫌棄起了王二麻子，王二麻子眼看著村民們要把自己生吞了的架勢，趕緊灰溜溜的走了。

而此時姜瑩對著面前這幾大缸子的鹹菜、酸菜、泡菜，正滿心期待，等再過幾天就可以吃到爽口的泡菜和美味的酸菜魚了，姜瑩想想就流口水，彷彿魚的鮮味，夾雜著酸菜的酸爽，還有辣椒和蔥薑蒜的香氣向她撲面而來，讓她忍不住狂吞口水。

二孃嬸子和張浩陽就經常笑她，吃什麼東西都能津津有味的人，肯定不是壞人！姜瑩也聽得哈哈大笑。

姜瑩轉身，看到遠遠有個身影朝房子這邊跑過來，等到人影漸漸顯現，才知道，是天順來了。

他站在門口，往裡面探著頭，應該有事要說。

姜瑩也想知道是什麼事情，於是和幾位嬸子作揖，就往天順的方向抬步走了過去。