第519章：開售紅薯(第1/3頁)
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沈黎一手拿著勺子，一手拿著紅薯，看著越來越多的百姓圍觀，頓時也來了精神。
他輕咳兩聲笑道：“諸位，這個東西，叫做紅薯。”
“紅薯的吃法，有很多種，第一個，是生吃，入口甘甜，如果子一般。”
說著，他示意旁邊的小廝將切好的紅薯一一分發下去，給眾人品嚐一番。
那些百姓看著紅澄澄的果肉，拿了一小塊放入嘴中，輕輕咀嚼後眼前一亮。
“哇，入口甘甜，越嚼越香。”
“就是，而且還清脆爽口。”
“只是難得的好果子啊。”
……
沈黎微笑著示意眾人安靜下來，隨後他拿出勺子道：“這只是生吃，下面說紅薯的第一種做法，烤。”
“烤紅薯呢，將炭覆蓋在紅薯表面上，不宜太多，否則烤糊了，也不宜太少，不然烤出來半生不熟。”
說著，他撥弄一下火盆中的炭火，拿出一個滿是草木灰的紅薯道：“大家嚐嚐。”
外面，鵝毛大雪再起，眾人依舊興致勃勃。
隨著烤紅薯的發放，眾人嘗過後，以姜尤為首的紛紛讚歎：“軟糯香甜，有芋頭口感，卻比芋頭好吃數倍。”
“第三個，紅薯粥。”
沈黎開啟面前的大鍋，盛了一碗粥水道：“將紅薯與少量米粥一起煮，可以得到一碗甜粥，粥呢，混合了紅薯味道，也香甜無比，而且紅薯混合著米粥，可以少放一些大米，一樣填飽肚子。”
隨著一個個小碗發放下去，那些人吃了一碗後，連連讚歎。
這味道，猶如在米粥中給了糖一般。
要知道，許多人家，那是吃不起糖的。
這種粥中甜味，讓他們的心都快甜化了。
這其中不乏秦府的探子，他們嘗過米粥之後，都驚訝的說不出話。
紅薯，真的有可能擾亂大米市場了。
“還有，油炸著吃。”
在幾位大廚的協助下，沈黎將蒸好的紅薯剝去皮，然後碾成泥，混合一點麵粉，放入油鍋進行油炸。
只需片刻之間，油炸紅薯糰子被撈出。
金黃色的紅薯糰子，一看就很有食慾，隨著紅薯糰子發放下去，眾人嘗過，紛紛叫好。
有人好奇的詢問道：“定遠伯大人，那這紅薯，怎麼賣呢？要是賣的太貴，咱們可買不起啊。”
沈黎擺擺手，示意眾人稍安勿躁：“下一道做法，拔絲地瓜！需要白糖。”