第483章 煙燻豆卷
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“少爺,你為什麼不讓張大爺把訊息帶回去呢?”我留下來陪你,幫你一把。”
“你應該早點回寨子報信,並讓我父親帶人來。”慶賢的眉毛被揚了起來。他想到大石頭旁邊的記號,惡狠狠地說:“不管他是人還是怪物,他必須抓住這隻野獸!”
“沒錯!”魏超也搖著拳頭說:“家裡不要管。把這頭砍下來,給老人做香爐。”
說著說著,南宮慶賢突然想起了王老八的屍體,“老八的屍體……”
“我已經剋制住自己,用石灰把它包好收起來了。兄弟的意思是,老人會安詳地死去。我怎麼才能看到家……”
李策的聲音很小。他說那是一具屍體,但實際上那只是一些碎片和那個不肯閉上眼睛的頭。
在船上謀生的人們,尤其是在這樣一艘大船上的船伕,仍然會遇到許多事故。很多人做得很好,甚至沒有留下一具屍體。然而,不管我們怎麼說王老八死了,他是太被壓迫了。
過了一頓沉悶的午餐後,船漸漸離開了,只剩下南宮慶賢站在岸上。
“來吧,讓我們看看誰能活得更好。”他用深沉的眼睛望著蘆葦沼澤,帶著一個小包裹來到了島的中心。
蘇芸蔓在家沒有做錯什麼。當她和姐姐去龍王廟的小吃店時,她專注於為新年準備食物。
她在龍王寺市場點了100塊豆腐皮,還買了花肉和茶。她打算在家做一個煙燻豆卷。
她點的豆皮不是從豆漿裡挑出來的“油皮”,而是比豆腐乾還薄的“千塊”。
蘇根良最愛的酒菜素雞是千卷,而另一種酒菜素鴨是用油皮卷。
把幾百個豆腐皮洗淨,放在架子上晾乾。
這一時期,蘇芸蔓將花肉洗淨,放入瘦腿肉,用蘇家越來越熟練的雙刀剁成肉餡。
在肉末餡中放入三個蛋白,加入鹽、油和醬油,再將一碗泡過的蔥姜攪拌三次。
這種餡比餃子餡需要更多的能量。蘇芸蔓用竹條做了一個小攪拌器,想消除這隻手臂的力量,朝一個方向攪拌。
“你在折騰什麼好吃的?”當江麒麟來給蘇芸蔓送一本書的時候,他看到蘇芸蔓在院子裡大汗淋漓。
“我哥哥去龍王廟幫我娘了。”蘇芸蔓看見哥哥手裡的書,才知道自己是來找大哥的,氣喘吁吁地走了回來。
最近,他的哥哥不知道他是不是突然靈光一現。每天早上,他都主動跟著娘去龍王廟上班。
“我會這麼做。”江麒麟把書放在手裡,捲起袖子。
江麒麟可能在蘇家看到了蘇根良的幫助。娘做飯時,他會幫她。現在他不得不幫助蘇芸蔓,因為這太難了。
在江麒麟的幫助下,蘇芸蔓來到了自己的小燒窯。
她剛剛燒掉了碳。這時,她把碳放進烤窯,蓋上蓋子,等待溫度上升。在烤窯的中央有許多鵝卵石。
江麒麟的力氣比蘇芸蔓大得多,很快就把肉餡打爛了。
小芸蔓拿了一章豆腐皮,挖了一大勺打好的竹條肉,均勻地鋪在上面。然後她把豆腐皮從一端卷緊。她做的豆腐皮有點短,所以她把另一個卷在最後,這樣豆腐皮就可以繼續了。
豆腐皮裹著肉餡,有點像花捲,也像我小時候吃的奶油麵包卷。
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