第550章 甜蜜的滋味

唉，讀萬卷書，不如行萬里路。“蘇海潮可能會被這本書激起興趣。”我不知道什麼時候才能有機會到外面去看一看。”

芸蔓嚴肅地看著哥哥。“會有機會的。”

大年初一，蘇家在一起度過了一天，沒有離開親人。

農曆二月初二，許秀梅孃的家還真有點遠。今年的新年禮物也送給了她。她和隔壁的明月在家裡吃喝了一天。

明年大年初三，蘇根良就帶著他去蘇家村拜年。蘇海潮收穫了很多紅包，回報是讚美。

農曆四月初四，許秀梅在家準備。兩姐妹還在家裡煮了一大鍋麥芽糖。他們決定在農曆五月初五開幕的龍王廟會上賣一些甜食。

麥芽糖事先浸泡在水裡，放在溫室裡。姐妹倆還把水換了好幾次，擔心它會變質。

除夕夜，雲雪把泡過的種子挑出來，把剩下的種子均勻地鋪在竹簸箕上，蓋上溼布，放在大棚有陽光的視窗。她每天灑三四次水，到了農曆九月初三，水就長出一大部分來了。

然而，由於天氣寒冷，兩姐妹提前到達了。到了農曆九月初四，麥芽已經長到兩個指關節那麼長了。他們把它連根拔出來，放在水裡洗。他們把壞了的麥苗和還沒有發芽的種子挑出來，用刀子把它們切成碎片。

完全切碎的麥芽混合溫糯米燉煮，放在大棚裡差不多三四個小時就可以發酵麥芽水了。

麥芽水過濾後放入大鐵鍋中煮，麥芽糖用中火煮一個半小時，再用小火慢慢煮一個半小時後煮出。

煮熟的麥芽糖冒泡而出，呈古銅色，但色澤鮮亮，有濃郁的麥甜味道。

姐妹們把麥芽糖分成三份。其中一部分是趁熱拌上花生和芝麻的。冷卻後，切開做成花生糖。

另一種是溫熱時直接用手拉，用黃豆粉染色。先拉成一個圓圈，再拉成倒8的形狀，再拉成蘭州拉麵的樣子。姐妹們輪流拉呀拉。等他們的手痠了，終於把麥芽糖拉成銀絲球，把銀絲繞在他們的手上，以合適的長度和寬度繞著城市，變成了龍鬚酥。

另一份麥芽糖加熱到一口大小，冷卻後就是美味的麥芽糖。

將花生糖、麥芽糖、龍鬚酥製作成爐排，並準備了油紙包裝。

“芸蔓，多少錢合適?”蘇雲雪的手雖然酸，但她的心是甜的。

“新的一年，讓我們來嘗一嘗甜蜜的滋味。”蘇芸蔓根本不知道用這顆糖賺錢。此外，它更難做，而且它不花費太多。

“有花生的一文兩元，沒有花生的一文兩元怎麼樣?”三文兩元龍鬚酥怎麼樣?”

蘇雲雪想了一會兒，點了點頭。花生糖比麥芽糖大。價格便宜合理。

“五天財運，五天求，一年心願，一年養。”

它指的是在農曆九月初五迎接五個財神。五財神是指真財神趙玄壇、偏財神吳仙、文財神、財帛神、軍財神關生、水運財神龍五葉。

這是今天在龍王廟接來的第五位龍王。

據說這條龍是南海龍王的第五個兒子，名叫燕。龍巖覺得南海的海眼是乾的，到處都是惡魔。他自願成為南海觀音的藏獒龍坐騎。他穿過南海去降服惡魔。他被如來賜了一個寶罐來守護南海，成為水道財神。