第545章 香烤雞

“娘，我有一陣子沒收拾行李了。請再給我舉一個例子。”江麒麟慢慢地張開嘴，好像他原來的計劃是這樣的。

江雲意心裡罵了個爛小子，卻當著明月的面拿起一個餃子皮，放了一大團肉在上面。

“你餡放多了，”明月教兒子怎麼包餃子。當她抬頭時，她發現她的丈夫在餃子皮裡放了太多的餡。她自然地拿了起來，用勺子舀出一些肉餡，在餃子皮的邊緣抹了一點水，把餃子皮對摺，慢慢地擠了起來。最後，她把它放在她的手掌收緊一個餃子。

江麒麟看了看父親，父親正緊緊地盯著母親。他不禁覺得姜還是熱的。

包了兩個後，他突然想起了蘇芸蔓以前教過他的包法。他在餃子皮中間放了比剛才更多的肉，然後把餃子皮緊緊地壓在上面，然後用拇指向中間推，使兩個角結合起來。包了一個像元寶一樣的大肚子餃子。

娘看了看他包的餃子，笑著問:“這不是芸蔓經常包的那種嗎?它很豐滿，很喜慶。”

江麒麟忽然想起蘇芸蔓的笑靨。“娘，蘇家今晚吃什麼?我們可以送一些餃子嗎?”

“就像吃火鍋一樣……”明月也有點不確定。“我們晚上不去了。我們明天早上煮好送給你。”

“我在新年的第一天不離開我的親戚。你可以早點晚一點給他們送一些。”江雲意說話，明月點頭。

蘇氏一家真的打算晚上去吃火鍋。

許秀梅早上起得很早，煮了湯。一條又大又肥的鯡魚被剝了下來，只扔了骨頭進去。還有一隻雞和一些火腿。

大鯡魚的魚肉用麻布包在外面煮。中午，簡單地用煮了一段時間的湯煮。

蘇芸蔓吃完飯開始忙碌起來。雖然她今天想吃火鍋，但年夜飯還是要豐盛的。

她先把烤窯清理乾淨，用夾子夾著柴火烘乾，然後把柴火放進去。她還點燃了一根火柴，把它放了進去。不一會兒，裡面的柴火就被弄髒了，溫度也上升了。

“為什麼這木頭還有味道?”雲雪來幫她妹妹，但她聞到了

“好吧，”蘇芸蔓眨了眨眼睛，“這是個秘密。”

她用從姑母家帶回來的梨木片和木片，做了這隻帶著果香的香烤雞。

剛才我把燒窯的柴火拿出來，芸蔓把這些梨花塊放了進去。

今天的烤雞，她還準備了石板和大陶碗。

將醃好的雞肉放在石板上，從胃裡取出蔥花段和香辛袋，在雞皮上塗上一層青梅醬和醬油混合的醬汁，再塗上一層油，將烤窯中溫熱的大陶碗倒過來，慢慢推到烤窯，關窯，等待時間和溫度的神奇發生。

蘇芸蔓聞到梅子醬的香味，心裡有點貪吃。她用勺子把梅子醬舀出來，放進碗裡。然後她用溫水洗了碗，放了一些蜂蜜進去。

“啊，我忘了給雞塗蜂蜜了。”蘇芸蔓拍了拍自己的頭，笑了笑，沒等姐姐安慰。“這是好的。我可以以後再用。”

忙碌了一天後，姐妹倆帶著梅花蜜水來到大殿休息。

蘇海潮和他的母親將在家裡剝花生。這些花生是後來奶奶帶來的。這些花生種植在海邊的沙灘上。它們比大湖裡的大得多。

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