芸蔓看到蝦跳來跳去,覺得很新鮮。聽到父親的喊聲,她趕緊從櫥櫃裡拿出一個盤子,跑出去蓋住大蝦。

“醉蝦”,蘇根良鄭重地向小女兒解釋,“是為了讓蝦醉。”

許秀梅在廚房為醉蝦調醬汁。當他出來的時候,他聽到她的男人在和他的女兒胡說八道。他對貪吃的芸蔓說:“這道菜你不能吃。蝦吃多了會醉的。”

當南宮慶賢過來的時候,院子裡已經擺好了一張桌子。

蘇家在吃飯上沒有那麼講究。有一張大桌子,男男女女圍坐在那裡。慶賢坐在蘇根良旁邊。他們想喝一杯。

“來,先喝碗湯吧。”許秀梅見兩個人坐了下來,笑了,想舉起酒杯。他給一個人盛了一碗三寶肉丸湯,讓他們把湯墊起來。

蘇根良舉起酒杯。許秀梅一個白眼,他把它們放下。拿起湯碗,笑著對南宮慶賢說:“來嚐嚐這湯吧。”它很新鮮!”

南宮慶賢喝了一口湯,肯定地點了點頭。這湯真的很新鮮美味。他咬了一口肉丸子。它有嚼勁,有彈性。

蘇芸蔓也喜歡吃肉丸子。筍絲用筍乾浸泡。它們很有韌性,嚼起來很有趣。然而,絲瓜、蘿蔔和西葫蘆都是煮軟的。它們吸收了肉汁和肉湯的新鮮味道。他們一起吃。他們做了一碗湯。

芸蔓舔了舔嘴唇,然後又去吃鹽漬刀魚。因為它是如此簡單,她沒有期望的品味。

這碗裡煮的白蝦粉嫩白,梅菜嫩白。撒上一些切碎的香蔥,粉末呈白色和綠色。顏色還是很好看的。

蘇芸蔓咬了一口,享受的鼻音飄了出來。南宮慶賢數了數,一共轉了三圈。可以看出,這碗裡的食物味道一流,很好。

他認為這個小女孩很有趣。他之前就注意到,蘇芸蔓在吃對了食物的時候,不僅會眯起眼睛陶醉,還會有溫和的鼻音。

“嗯~”還不錯。

“嗯~~”是可取的。

“嗯~~~”這是一個驚喜。

慶賢和蘇根良喝了一杯,又拿了一筷子的鹽漬刀魚。那隻白蝦又厚又緊,咬了一口又蹦又跳。刀魚肉又細又肥。兩者混合著鹹味,在舌尖碰撞。

新鮮,但不腥,清澈,但不輕。配上合適的燉菜,米飯甜、鮮、香、嫩。這是一個真正的美味。

當蘇根良看到女兒和慶賢手裡拿著好幾口刀魚時,他想過幾天再去湖邊看看有沒有更大的刀魚。

他開啟桌上有蓋的碗,一股酒味飄了出來。裡面的蝦像醉了一樣平躺著,泡在醬油裡,“慶賢,這隻怎麼樣?”

南宮慶賢一看是醉蝦,笑了。“我很久沒吃過了。”

他拿起勺子,把兩三隻蝦放進嘴裡。他一咬蝦,蝦就裂開了。口感柔軟、細膩、順滑,回味悠長。

許秀梅的南方滷汁中含有較多的大蒜和姜,還有一些紅腐曲,味道獨特。

他給蘇根良點了個贊,這讓他笑了。

許芸蔓好奇地盯著醉蝦,真想嚐嚐。蘇根良看到了,向她招手。“這孩子吃不下。你和你姐姐都不行。”

“慶賢哥哥比我姐姐小。你為什麼一直勸他喝酒?”

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