第296章 想起了以前
章節報錯
“娘!我們煮幾個雞蛋放進去吧?”蘇芸蔓想起以前在涼麵裡吃過的半熟雞蛋,心裡很饞。
家裡養的雞已經長大了,每天能下4到5個蛋,最多8個蛋。
雲雪和芸蔓每天上山割草,回來餵雞。雞鴨可以偶爾吃一些菊花,吃剩下的小魚蝦,這些都很強壯。蛋黃也是橙紅色的,味道也是一流的。
房子裡的蛋從來沒有像現在這麼多。有一次,許秀梅把它們送給了她的小妹,還給了陳家,給了老蘇家一些,也寄給了她母親家一些。
“煮吧”,許秀梅自然不會阻止小女兒。她數了數人數,從櫃子裡拿出十個雞蛋,用勺子舀著遞給他。
蘇芸蔓從臥室的巷子裡拿出一個沙漏。這是江麒麟給她的一刻鐘小沙漏。她把雞蛋放在熱水裡,立刻把小沙漏翻過來。半熟的雞蛋需要煮大約八分鐘。
這是蘇芸蔓第一次煮熟半熟的雞蛋,不幸翻車,而夾在裡面的雞蛋也被井水浸泡。蘇芸蔓小心翼翼地剝去雞皮,打算把雞蛋切開,卻發現蛋黃已經完全煮熟了。
許雲雪好奇地瞥了一眼,這和平常的煮蛋並無兩樣。“什麼,看你這麼忙,我以為你要做一些特別的雞蛋呢。”
蘇芸蔓尷尬地撓撓頭。如何解釋這一點?畢竟,這是第一次這麼做。意外翻車也是有可能的。
與完全煮熟的雞蛋相比,用這種方法煮的雞蛋蛋黃呈淡橙色,看起來很嫩。蘇芸蔓把雞蛋全部切好,放進一碗麵裡,加了黃瓜絲和番茄塊,倒進地窖裡的涼麵湯裡。這碗冷麵做好了。
因為突然想到要做什麼,午餐推遲了。太陽直射在頭頂,熱氣從後面一層一層地冒出來。
在蘇家院子的陰涼處,蘇家四口人、南宮慶賢、李策都找了個舒服的位置,坐著或站著。他們每個人都拿著一個大的粗糙的瓷碗,碗裡的湯上飄著一些白色的水霧。
“這真的是冷麵。”南宮慶賢覺得在這樣的日子裡端著這樣一碗冷麵太棒了。他看了看蘇芸蔓,知道她先喝了一口湯。
“哇……”在江家大廳裡,江麒麟也喝了一口面,被涼涼的麵湯安撫了一下。
明月也用勺子喝了一點湯。她的身體很虛弱,但她不能貪涼。她只能把麵條舀在一個小碗裡慢慢地吃。然而,這樣清淡爽口的麵條卻很合她的胃口,她吃起來也很高興。
吃著吃著,她突然想起了什麼,對坐在旁邊的江雲意說:“這種酸甜面,是不是和我們第一次見面時吃的一樣?”
“……”江雲意沒有說話,只是點點頭。他和明月是媒人介紹,但他們也是在婚前見過面的。在當時,這是在上元節的晚上。有一次,他和她在一個小攤上吃了一碗麵,但那碗麵不是酸甜的,而是酸辣的。
江雲意知道她想起了以前。他放下碗,深情地看了一眼和他在一起的女人。但最近幾個月,她看起來比以前老了些。雖然沒有要求她做飯,但這個家庭沒有僕人和丫鬟,一切都由她負責。
7017k