第四十二章 孟記烤鴨(第1/2頁)

“欒大叔”孟三拿出一兩銀子遞給欒術：“拜託你，去鐵匠鋪，打十服鉤子，順便按照這跟樹棍的尺寸，在買來十幾根鐵棍”。

欒術趕忙將銀子推回，道：“孟三公子，怎麼敢讓您掏錢？況且，也用不了這麼多錢，你幫我們家度過難關，我們一家怎麼好意思用你的錢？用我們家的錢吧”。

“欒大叔，你們家現在正是困難的時候，等日後掙到錢了，你們再還我也不遲”孟三笑著說道：“去吧”！

待到欒術離開後，孟三看著被打死的十來只鴨子，向站在一旁的欒氏姊妹說道：“二位姑娘，幫個忙，幫這些鴨子的毛扒光，欒大嬸，你去幫我找幾個盆過來”。

就這樣，在欒家的女眷幫助下，不一會兒，十隻鴨子就被清理完畢，一個個繫著繩子，掛在樹上控幹水分，，年紀最小的欒琥見自己的母親和姐姐們忙來忙去，自己也幫不上什麼忙。

跑上前，向孟三道：“孟三哥哥，我們不能幫上什麼忙”？

孟三看了看柴火垛，道：“那堆柴火，是果木的嗎”？

欒琥點了點頭說：“是啊，孟三哥哥，是果木柴火，怎麼啦”？

“很好，琥子，麻煩你，去劈些柴火過來，明天能夠用得上，你能行嗎”？

欒琥笑了笑，拍了拍自己的胸膛：“當然可以啦，孟三哥哥，雖然，我身體沒有你強壯，但是幹這點活，還是可以的”！

言畢，孟三便轉過身，拿起斧頭，走到柴火堆面前，開始噼裡啪啦的砍柴。

孟三稍微歇息了一陣兒，抓起一把稻草，放進“烤爐”裡，用火點燃。

與此同時，曹老闆也提著大包小卷的調料、配菜等物品走了過來：“孟公子，你讓我買來的東西，我都買來了，這是剩銀”。

孟三點了一下頭，笑道：“辛苦你了，曹大哥”！

曹老闆微微一笑：“孟公子，接下來，我可以幫什麼忙”？

孟三看著掛在樹上的鴨子，道：“接下來，我要醃製鴨子，你幫我把他們拿下來，放在盆裡”！

就這樣，孟三在盆裡倒上醬油、之後加入八角、桂皮、花椒。之後加上糖塊、蔥段、薑片、再然後，加滿了清水將攪拌均勻，然後將鴨子放入其中醃製，然後蓋上簾子。

做完這一切的時候，已經到了晚上，雖然孟三所做的這一切，欒術也從鐵匠鋪回來了，孟三需要的東西，已經準備就緒了。

緊接著，孟三將鐵棍擺放在爐子裡。

“時候也不早了，大家回去歇息吧”孟三看著眾人說道：“因為鴨子得醃製一夜才能入味，我明天早上再過來，大家也忙了一天了，快休息吧”。

曹老闆看著孟三，說道：“原來孟三兄弟是想要做烤鴨啊，但是，這能行嗎？能賣的出去嗎”？

孟三微微一笑，信心滿滿的說道：“明天，你們就瞧好了，不出半個時辰，這十隻鴨子，定當一直不剩，你們信不”？

眾人你瞧我，我瞧你，誰也不敢點頭，許久，曹老闆說道：“孟三公子，我相信你的話，你先前教過我的那些東西，一開始，我也持有懷疑的目光，但是之後，我逐漸體會到，你教會我那些東西，是真正有用的，我相信你，也相信你一定能夠幫老欒大哥一家，度過難關的”。

欒術點了點頭，說：“曹老弟，孟公子，時候也不早了，不如在我這兒吃點東西在走吧？夫人，去炒幾個菜來”！

欒夫人點了點頭，道：“哎，好咧”！

就這樣，孟三、曹老闆等人在欒家吃了夜飯，吃過夜飯之後，孟三和曹老闆挑著扁擔，離開了欒家。

路上

“孟三公子，認識你這麼久，只看見你和這條大黃狗在鐵棗村居住，為何不見你的父母呢”？

“自小沒爹沒孃，四海為家”。

“啊...對不起啊，孟兄弟，我不該問你這個問題的”。

“沒事...習慣了，不瞞你說，曹大哥，我來到天蟒，是有備而來，我聽說天蟒是前朝最為繁華的地帶，所以千里迢迢的來到這裡找點營生，但找來找去，都沒有找到好的營生，正趕上今天碰上了亂加的事，然後想起，我會做烤鴨的，也為我今後的創業之路，找到了商機”。

“唉，孟兄弟，你是一個有本事的人，我相信你，一定能夠成功的”。

孟三微微一笑：“那就借曹大哥的吉言了”。

次日·欒家

一大早，欒家眾人早早的就起了床，等候孟三的到來，但欒家每個人的心裡，都是非常的忐忑，生怕孟三不會來了。

看著院子裡的烤爐、欒家眾人是各有所思、各有所想。

欒家的長女欒詩綺突然道：“爹、娘，你說，孟公子的方法，能行嗎”？

欒術嘆了一口氣，不知道該如何回答。欒夫人嘆道：“現如今，都已經這樣了，死馬當活馬醫了吧”。

“可是，現在這都什麼時辰了？他還沒有來了”欒詩瑤看了不遠處的小道：“他會不會是不來了”？

欒詩瑤說：“大姐，我覺得，孟大哥他一定會來的”。