298.紙墨筆硯(第1/3頁)

過了一會舒謹開口:“我現在要看一下這家店，去巡視一下。

因為才開，很多流程上，雖然我已經交給他們了。但是還有可能會出錯，以及不會做，而且現實情況遠比交的情況要多得多。

所以我現在並不能夠陪你們吃飯，你們先吃。“幾個人點頭, “老闆娘辛苦了！”君辰瀟看著舒謹說，他還是不侷限她什麼的。

屋子中一陣笑聲，隨後她便出來了，店裡面現在已經坐了很多的人。

店裡的夥計也是忙忙碌碌的一直在招呼著客人，不過還算井井有條。

舒謹來到了後廚，今天準備的大量菜品也是很多的，基本上是夠客人進行消費所使用的了。

她告訴兩位師傅, “做菜不要著急, 不要追求速度。一定要追求質量，可以慢一點。

但是不能夠做出來的不好吃，這是我們舒家飯館的招牌。如果做的不好吃的話，客人以後是不太可能會來的，這樣就損失了一位客人。

對於我們店未來以後的發展是不太好的！”兩位師傅連忙點頭，“我們知道了，老闆放心。一定把每道菜都做得非常美味。”

舒謹說了這句話就離開了，到前廳。這一次管事的依舊是一個女性，和別的店的管事不同。

舒謹並不覺得男性更加的具有管事的優勢，很多的女性比較的仔細，舒謹要的就是這樣。

只不過這個小姐是學習記賬，學習過很多年。和陳大嬸相比更加的具有經驗，大家都喊她初夏。

她說她很小的時候身邊人便這樣喊她了，因為她出生在一個初夏的時間。

舒謹聽了也覺得比較有意思，但是這個名字確實挺好聽的，於是也如此這樣稱呼她了。“初夏店裡面現在的情況怎麼樣？”

初夏看到老闆抬頭回應，對於這個工作她還是很珍惜的，自己也有這個能力，如果不使用反倒是浪費。

“老闆, 現在一切還是比較正常的。沒有發生什麼事，很多客人也是按部就班的吃飯。

這些客人有很多我都見過，是之前舒家飯館消費過的。”舒謹點點頭，“觀察的不錯，確實是。

因為我們舒家飯館的名號已經打出來了，現在開了第一家分店也有很多人是來體驗一下，這樣確實也是很好的。”

接著舒謹站在了門口，拍了拍手。“大家往這裡看，歡迎大家來捧場。

但是我要告訴大家一件事情的是，我們這家分店和之前舒家飯館的總店飯菜味道都是一樣的。

所使用的原材料包括很多菜品也都是我親手教出來的師傅做的，所以在口感上是沒有什麼不對的。另外服務大家也都看到了，都是這樣。

所以大家不要都彙集到這家店裡面吃飯，兩家店哪一家自己去比較合適，比較近就去哪一家。這樣也能夠節省路上耗費的時間，儘快的吃到飯。”

其實就是不要他們全部彙集到一家店，要不然另外一家店會門庭零落，而這家店做飯的師傅也會非常的忙碌。

分店有條不紊執行著, 沒幾天之後幾乎所有鎮上的人都知道舒家飯館又開了一家分店, 不是一般的厲害。

現在很多人討論去舒家飯館的時候, 已經不是說“走, 去舒家吃飯。”而是要問一句，“去總店還是分店？”

要不然也是會走岔的，現在也就只有兩家店。

等以後門店再多的話就又要問是哪一家分店，還是總店呀，這也蠻有意思的。

最後這家店成功開了起來，第一家分店就這樣成立了，開了以後確實分散較多人流。

趙師傅看著門店裡面每天來消費的客人減少了很多，也送了一口氣。

並且現在又有一位師傅來跟他幫忙，這個師傅做菜的味道也不錯，人也是很憨厚的。

在開始的時候趙師傅和他不熟悉，整天他做他的飯，另外一個師傅做另外一個師傅的飯。

兩個人都不怎麼說話，但是後來隨著慢慢的熟悉發現兩個人都是比較憨厚的。

然後兩個人竟然聊起來了，現在在舒家飯館總店裡面沒有人來吃飯的時候，兩個人就會一起坐在那裡聊聊天。