第173章怕人家說我矯情(第2/2頁)
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孟爺爺偶爾的看過去一眼,見那幾個貨把外衣都脫了,露出來裡面的小褂,就忍著笑啥都沒說。
雙胞胎見他們爹把褲腿都拽到膝蓋上,跪在沙灘上扒蛤蜊,就悶聲不響的更加賣力氣撿海貨了。
今天人多,不大一會兒,松林邊上的柳條筐裡就裝滿了海貨。
今天的運氣好,齊遠山抓到了十幾條大個的海魚。
傅心慈和齊賀也抓了半竹筐海蝦,還有很多的小八爪和墨斗魚。
“還好傅妹妹機靈,用草把上面堵住了,要不然都得蹦出來。”齊賀看見他爹就開始開啟了話匣子。
齊遠山瞧見兩個孩子竹筐裡的好東西,也很好奇,“心慈,這些東西怎麼吃?”
“齊伯伯,我想把這些東西曬幹了,留著冬天下火鍋吃。”
聽到傅心慈說到火鍋,聽到的人都忍不住咽口水,尤其是那些年紀小的,都差點兒嚷嚷出來他們現在就想吃。
齊賀沒吃過火鍋,見大家都是這個樣子,就知曉火鍋一定是好東西。
傅心慈卻沒跟他解釋什麼,只是眉眼含笑的像是承諾,道:“等天氣冷了,我們就吃火鍋。”
“火鍋那麼好吃?”聽了傅妹妹的話,齊賀也想嚐嚐火鍋的味道。
“怎麼說呢,冬天極寒的天氣,我們坐在熱乎乎的屋子裡,圍著桌子吃熱氣騰騰的火鍋,你想過那種情景麼?”
“最好外面還下著雪,我們坐在孟爺爺那邊的堂屋裡。”孟爺爺那邊的堂屋裡最寬敞,能坐下很多人。
“嗯,黃銅的大火鍋,底下燒著果木碳,鍋底碼一層煮熟的五花肉,在放上切好的酸菜絲,注入燉好的雞湯或者大骨湯,蓋上蓋子,然後就放到門外先燉著。咕嘟,咕嘟,開鍋了,那味道是一種不一樣的香。”
“傅妹妹,為啥要把火鍋放在門外燉呀?”
“那種炭火會釋放出來一種氣,冬天門窗關的嚴實,那種氣出不去,人聞到了容易頭暈。”
傅心慈也不敢給齊賀講一氧化碳,二氧化碳啥的,只好這樣簡單的講,也不知道齊賀能不能明白。
“哦,那酸菜燉熟了之後呢?”齊賀現在最關心的是火鍋裡都放啥,在他的認知裡酸菜和雞湯燉的五花肉已經很好吃了。可是聽傅妹妹的意思,好像還要放很多東西。
“酸菜燉的差不多了,就可以放海鮮,螃蟹,蝦爬子,海蝦,海參,將軍帽,蛤蜊…,還有切的薄薄的羊肉。”
“就放這些了?”
“還能放很多種呢,你喜歡吃的東西都可以放。”
“還有很多,傅妹妹為啥不說出來。”
傅心慈左右看了看,才壓低聲音和齊賀解釋:“我偏食,我不喜歡吃的東西,我就不想放。”
“傅妹妹最不喜歡吃啥?”
“蠣蝗,海螺,韭菜花,生黃豆醬…。”
“就這四樣,沒了?”
“有啊。”
“還有為啥不說?”
“說多了,怕人家說我矯情。”
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