第三章：釀酒(第1/2頁)
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“霍雨浩！跑啊！千萬不要停！跑啊！！！”
那股恐怖的威壓下！精神之海里面那隻大蟲子說完這句話之後，便繼續沉睡。
只留下十二歲的霍雨浩一人玩命的奔跑！
他不知道跑了多久才跑出了星斗大森林。可他依舊不敢極限，還是在玩命的跑！
因為是因為已經是十七級的魂師，他的體力要比普通人好上很多。奔跑的一天一夜終於看到了城鎮！他認為自己終於算是安全了。
但奔跑的一天一夜雖然有魂力的之爭，但他身體所消耗的能量也是巨大無比！神經一放鬆，一切一夜的問題瞬間都湧了上來！
疲憊，痠痛，飢餓等等一系列的問題都在他的身上出現。
霍雨浩開啟自己的錢袋想先買點東西吃，結果一開啟，一眼就看到底了。
因為沒錢，所以他打算先去旁邊的河流抓點魚烤著吃。
可是無比疲憊的身體，還沒讓他走出城鎮。他眼前一黑，就倒在了一家酒館的後門前。
…………
後院中有兩架被方明羽稱為蒸餾釜和蒸餾器的東西。他用一堆石磚和管子還有一堆木頭兩口大鐵鍋，給製作出來的，那倆玩意兒很大，都有兩米多高。
平常他們釀造的伏特加就是從這個蒸餾器裡面製作出來的。
首先先把買來的土豆全部清洗乾淨削皮。
這種事情就是雪冰做了，只見她的土豆的表皮全部凍住！然後再控制這些被凍住的表皮全部給像剝雞蛋一樣剝下來。
這麼一來洗淨削皮的工作就已經完成了。
“每一次看到雪冰使用魂力的時候，我就能感受到在魂力控制這一方面，我跟她的差距。”艾爾感慨道。
方明羽道：“雪冰這麼厲害，我們不是都知道嗎？有什麼好驚訝的？”
艾爾還想說點什麼，但看了一眼方明羽，又看了看雪冰，又把話給收回了回去。
雪冰對著他們兩個喊道：“這些土豆皮都剝好了，趕緊拿去蒸！”
三人把這五百斤的土豆放進大鍋裡蒸熟，然後全部拿出來到入大缸裡面搗碎成泥。
也才五百斤的土豆，竟然要拿十幾個大缸來裝著。而且每個大缸裡面都被方明羽倒了一遍白色的粉末酒麴，然後攪拌均勻，密封好，發酵。
 第一次發酵需要兩天的發酵，然後再以1:1的比例裝水進行第二次的發酵。第二次發酵大約需要15~20天
這一系列工作做完之後，艾爾和雪冰。將這些大綱放進地下室中，然後又在地下室將裝著已經發酵好的土豆的大缸又搬了上來。
為什麼方明羽不去，因為他搬不動。所以就在上面給蒸餾釜裝水生火。
這一系列的過程又已經過了半個時辰。
他們三人把發酵好的土豆用麻布裝好，放進蒸餾釜裡面，在高溫下的蒸汽進行第一次蒸餾。
過了一段時間。
方明羽開啟放酒的閥門，先將百分之一二的頭酒放入容器中。隨後換了一個木桶來裝第次蒸餾後的酒。
很快桶就被裝滿了酒，方明羽先裝了一盆酒，對上一定數量的水，用勺舀，隨後慢慢由高處向低處倒人盆內，觀察落在接酒盆內的酒花大小、均勻程度、保持時間的長短，方明羽確定酒精成分的含量。
“第一次蒸餾的酒精度數17度，比上次高了一點。”方明羽拿出了一個小冊子記了下來。
又過了一個多時辰，蒸餾釜完成了工作。500斤的土豆，第1次蒸餾釀出來了330斤的酒。
然後使用蒸餾器進行第2次蒸餾，隨後又是三次復蒸，一共出了75斤酒精度數為60度的伏特加。當然這拿出賣之前還是要稀釋一下，稀釋到52度，還有一部分也是到40度左右。不然的話別人是真的喝不了。
 第二次蒸餾復蒸那一部分，其實是復蒸酒尾。每一次蒸完留下酒尾再倒入適量的水繼續蒸。