第四十四章 轉讓的燒烤店(第2/2頁)
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模擬器面板顯示,掙10萬塊錢的任務,完成度已經達到了5.63萬/10萬。
八月份只要燒烤攤正常運營,掙的錢絕對會比七月更多。這個任務看來暑假結束就能完成。
不過燒烤攤生意紅火的同時,也給方辰帶來了其他方面的困難。
方辰在食一街市場屬於一枝獨秀,他們幾個年紀很小,和其他攤販也說不到一塊兒去。
另一方面,方辰他們剛來市場,生意這麼紅火,也遭到了其他攤主的嫉妒。
除了吳勇這個關中老哥平時和他關係好一些之外,其他攤販都對他有些敵視,好像因為方辰的出現,他們少賺了多少錢一樣。
實際上七月初的時候,方辰剛開始在市場上擺攤,確實對周圍的攤販有些影響。
但後面方辰燒烤攤名氣漸漸做大,很多客人都是專門來到食一街市場來吃方辰這兒的燒烤的。
方辰一定程度上讓食一街市場的人流量更多,就連其他幾家燒烤攤的生意也逐漸有了起色,有些人嫌棄方辰這裡排隊等很久,退而求次此買了其他幾家的。
方辰慢慢從大家的眼神中感受到了大家的敵視,起初他也不在乎。
不過後來看到周圍人的怨氣甚至影響到了徐靜、康旭東這些同學們工作的積極性,那就不能不當一回事了。
不管幹什麼行業,一定要先熱愛手頭上的這份工作,要不然肯定是幹不好的。
食一街市場是以餐飲為核心的美食市場,但是以前這裡並沒有燒烤的市場,原因是距離食一街市場不遠,走路不到五分鐘就是銅城最大的燒烤一條街。
這裡是不允許擺攤的,兩邊都是商鋪,這條街上有十幾家專門賣燒烤的燒烤店。
和這裡的燒烤店做對比,王德水夫婦他們的燒烤攤,其實是以賣烤麵筋、烤腸、燒烤菜夾饃為主。
而燒烤一條街主要是以烤肉啤酒為主,燒烤一條街才是夜生活消遣的主陣地,這裡隨便一桌消費下來怎麼也能上百。
在市場上受到排擠,方辰考慮到日後的發展,在心裡暗暗明確了一個計劃。
他要在燒烤一條街開一家燒烤店。
這個念頭他還沒有和其他人說,但他已經聯絡了一家燒烤一條街上,準備轉讓的燒烤店。
方辰已經和原來的店主溝透過一次。
這家燒烤店是燒烤一條街上面積最大的一家,純一樓商鋪面積超過了三百平。
商鋪後面佈置了5間包廂,前面大堂能夠擺放二十幾張桌子,再加上夏天燒烤攤都可以擺到外面街上,可以供四十幾桌客人同時消費。
因為面積大,所以房租成本太高,一年需要十二萬的房租,這在銅城這種小地方來說,開這麼一家燒烤店的成本確實有些太高了,原來的店主也是剛入行不久,感覺這條街上燒烤店生意不錯,便投資了這家店。
沒想到僱傭的大廚並沒有拿得出手的招牌菜,所以這家店生意一直沒有起色。
堅持了大半年的時間,老闆感覺一年下來非常辛苦,但沒有賺到多少錢,所以才想把這間店鋪轉出去。
對於轉讓費,原店主的要價是10萬,其中包括7萬的轉讓費,以及剩餘三個月的房租。
方辰有些心動,他一個小燒烤攤一個月都能掙四萬多,這麼大面積的燒烤店,如果運營好了,絕對不少賺。
問題是方辰現在沒有這麼多錢,而且擺攤賣燒烤和開店絕對是兩個概念,一時之間他也有些猶豫。