第二百六十三章 儉省夫妻，湯味人間（2）

林小麥回到桌子旁邊坐下，心緒頗有些不寧。

麥希明問她：“怎麼去這麼久？剛才夥計要上菜，我讓他們叫起了。來，喝點玉米汁，這個玉米汁挺好喝的，果真新鮮榨出來。我現在讓他們上菜。”

看著麥希明張羅，林小麥心裡泛起一絲感動,捧起麥希明給她倒的玉米汁，小口小口地喝著，玉米汁甜甜的，她的心裡暖暖的。

麥希明張羅好了，冷不丁問道：“剛才我看到那邊有人吵架，因什麼事情吵架呢？沒嚇著你吧？”

林小麥吃了一驚，沒想到麥希明眼神這麼好,隔了老遠的都能看到。她搖了搖頭,說：“沒有,小事兒。人家兩口子吵架，沒什麼殺傷力那種，我們白撿了個熱鬧看。”

沒想到麥希明還饒有興致的追問著：“他們吵什麼啊？夫妻兩個，有什麼好吵架的，還鬧到大庭廣眾來，她男人也不懂讓讓老婆？”

林小麥只得一長一短地把事情給說了，最後嘆了口氣說：“我覺得那夥計說得沒錯，貧賤夫妻百事哀。難得出來吃一次飯，就得開開心心的嘛。我們家開店，困身得很，爸爸卻總是儘量帶我和妹妹去吃飯。遍尋美食，尋親訪友，聯絡感情。因為很少有這樣的機會，我們總是格外開心，每一次外出，我們都記得清清楚楚的。那該多好啊！”

麥希明看著她，忽然問了一句：“那你們媽媽呢？”

林小麥一愣,垂下眼睛，低聲說：“我們媽媽在我們很小的時候就去世了，我和佳茵，腦子裡都沒有關於媽媽的印象……早些年也有人給爸爸介紹過，小時候我們不懂事，爸爸帶著那些阿姨回來，我們合夥搞破壞，把阿姨們氣走了。後來……後來我們懂事了，答應讓爸爸再結婚，爸爸又說算了。”

看著林小麥，麥希明的眼神頗為複雜：“……對不起。”

林小麥捋了捋頭髮，笑了，仰臉看著他說：“沒關係啊，這都是事實。反正爸爸和妹妹給我的愛一點都沒有少，我們家裡氣氛可和諧了，從來不會吵吵鬧鬧的。我爸說過，錢是賺不完的，開心快樂的時光卻很少。不過我就覺得他說得完全不對，有佳茵在，家裡從來都只有嫌吵的,不會有安靜的,哈哈哈哈……”

麥希明聽了也忍不住笑了起來，一高興了，順嘴說：“我父母倒是時不時的吵個架，不過那都是私底下，甚至不會當著我的面吵架……”

“那就奇怪了，不當著你的面前吵，你怎麼知道他們吵架的？”

眼珠子轉了轉，麥希明眼神裡難得地染上一絲狡黠，他笑著說：“我隔著房間門縫偷看到的。”

林小麥一愣，然後哈哈大笑。笑聲中，阿希笑盈盈地用一個大夾子夾來一個紅泥爐子，爐子中央，炭火燒得發白，一放到桌子上熱浪撲面而來。緊接著阿希把一個雙耳鐵鍋放在了爐子上，“雞公煲——”…

麥希明臉上還殘留著笑容，眼睛卻已閃過狐疑，問道：“不是說雞公煲麼？煲呢？我以為是用砂鍋上的……”

阿希說：“雞公煲，不是那種敞口小砂鍋做的煲仔菜。而是正兒八經地用——湯煲，煲熟透的。要足夠大的空間，才能放下一整隻雞，才有足夠的空間來揮發燜煮，讓雞肉充分吸收湯汁，發揮風味啊！”

聽著阿希如數家珍的，林小麥忍不住奇怪地看了他一眼，說：“阿希，你懂得真不少啊。”

阿希喜滋滋地說：“真的嗎？你是在誇我嗎？謝謝，謝謝靚女！”

鄰桌正落座的客人，這時飛來一句：“他是這兒太子爺啊，怎麼不懂？阿希沒空，那就阿鑫來吧，阿鑫，豬頭鑫，拿選單來——點菜！”

伴隨著一聲響鑼似的“來咧——”，一個長著朝天鼻子圓面孔的年輕夥計答應著，拿著水兜水壺，咯吱窩裡夾著菜譜，麻溜利索的朝著這邊過來。

阿希取過一碟切得三寸見方，卻足有半寸厚的豆腐，就那麼直接用筷子夾著，貼著鑄鐵鍋旁邊。看著豆腐貼鍋不滑落，聽見鍋裡發出的滋滋響動，林小麥好奇道：“這豆腐……又是怎麼吃？”

阿希說：“先別急，等湯汁沸騰出龍眼泡了，先吃雞。雞吃得差不多了，豆腐煎到兩面金黃微微鼓起，就是最好味的時候了。要不要搞點兒我們這兒的秘製辣椒醬？”

麥希明自然一口答允：“好。”

他眼珠子一轉，想到了什麼，開啟了打包的塑膠袋，露出那兩碗麥羹來，問道：“阿希，這個麥羹……聽說是你們這兒的特產。我剛才打包了兩碗，也不知道正宗不正宗。現在想要跟你請教一下？”

看了那兩碗麥羹一眼，阿希很是輕鬆地笑了起來：“噢，麥羹嘛，哪家煮的都差不多的。很便宜，沒有人摻假——划不來啊！現在小麥的價格都賣得比青苗價便宜了。”

麥希明笑道：“真的麼？”

阿希說：“當然了。在過去，麥羹相當於平地人的白粥唄。家家戶戶早餐都煮來吃的。淡吃加菜，甜吃放糖，還有重口味的加醬油，都行。這個食肆裡賣麥羹的只有芳姐一檔，她們家做了很多年了，是放的水牛奶和花生糊，甜口的。你們

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吃得慣就吃，吃不慣的話就算了。我一會兒送你一窩白粥就是。”

麥希明忙擺了擺手，說：“不用不用，不用客氣。我就是來之前打聽過它的大名，現在看到了真容，有些失望而已。但是吃肯定能吃的。謝謝太子爺解惑啊！”

阿希笑道：“有些東西，出名是因為歷史長，活得久，不代表真的好吃到天上去嘛。不過有一說一，雖然現在麥羹越來越少見，不少陽縣人外出打工回來，第一件事是找麥羹吃的，那也是真的。反倒雞公煲在其次了。我估計這玩意兒有毒，看著平平無奇，過段日子就養習慣了胃，再過段日子沒得吃了，反而惦記上了！”

聽見阿希這話，林小麥忽心有慼慼焉地接了一句：“這就是正餐主食的力量啊……南米北面，由此而來！哎喲，什麼味兒！老闆，雞公煲糊啦！！”

親，本章已完，祝您閱讀愉快！^0^