第一百七十六章 半山種殖,優養優育(1)
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高大的樹木屏障後面藏著苗圃和廠房,雞犬可聞。林佳茵從一群咕咕叫的散養雞中間走過,眼睛發亮:“這些雞一看就很適合用來白切、醬油、啫啫……”
程子華竟贊同地連連點頭,眼睛掃過幾只體型跟別的雞不一樣的雞,好奇地問道:“這幾隻雞體型碩大,但是又沒有雞冠和尾羽,是什麼品種的雞?”
秋姐順著他那方向看了一眼,格格笑了起來:“那是騸雞,被閹了的大公雞。倒不是什麼品種……我們這兒統一的品種都是三黃雞,從兩隻三黃種雞繁衍出這麼一群來。什麼時候想要吃了就殺一隻,裡頭就有柴火灶,可燜可燉,可啫可炒,加上我們的雜交野豬,好吃得不得了!”
林佳茵聽著,不爭氣的眼淚都要從嘴角流出來了,叫道:“秋姐,野豬很難養的哦?那東西野性難馴,我是親眼看到過的,差不多1米5高的籬笆,它一翻就翻過去了。人厚的樹籬,它衝過去就撞出個大窟窿,那玩意哪兒像動物啊,跟坦克似的……不過吃過的人,都覺得滋味難忘啊!”
秋姐說:“所以你也是識貨的咯。”
程子華聽著她們聊天,眉頭一皺,問道:“如果說是馴化養殖,倒也不是不可以。但是我需要看到的是形成了標準化的畜牧場及蔬果園林。這是不是就有點兒……不合我的要求?”
不急不躁地,秋姐笑了笑說:“你放心,我知道你需要些什麼,請跟我來。不過……我家這個場子是我大哥負責的,我就是個開飯館子的掌灶,生意上的具體事務,程總監就得和我大哥詳細討論了。”這候zhUI*章汜
程子華點頭表示理解,說:“不相干,這才第一次來呢,先看了再說。具體的程式,我們也是有專人來負責的,到時候按規矩流程走,該籤的合同該訂的協議,一張紙都不會少。”
秋姐哈哈一笑,說:“好啊好啊,程總監可以哦,依足規矩來做。過來吧,走這邊,要爬坡,你穿這麼好的皮鞋,能爬不?”
看了看程子華身上的名牌皮鞋,再看看自己身上的休閒裝,林佳茵嘚瑟地笑了笑,走在了前頭去。程子華毫不在意,加快腳步跟上她們。爬了一氣山坡,秋姐指著前面說:“到了到了,你看,這邊就是養野豬的場子。我店裡的燜豬肉就是從這兒拿貨的……我大哥是經營園林場的好手,跟當地林業局很多專家都是鐵哥們。你們聽見小豬叫了麼?”
爬到了坡頂,只見一片被鉤機鉤平的大平地上,竹籬做牆,裡面放養著一批黑毛背紋的半大小豬,狼奔豸突,活潑無比。程子華驚訝了,說:“這是怎麼養的……”
一個穿著藍色防曬衣,帶著草帽的長臉黝黑中年人迎了出來,“三妹,等你好久了!這兩個就是你的客人……哇,靚仔靚女啊!靚仔好有氣質啊,這身打扮……莫非是國外回來的?靚女呢?這麼年輕,老三你什麼時候有這麼靚女的小姑娘做朋友了?”
秋姐笑不可抑,拉著林佳茵到身邊來,說:“這個小朋友啊,就是城裡牛腩茂的小女兒!女大十八變,越變越漂亮啦!今年大學剛畢業,去了外企工作……人家可出色了,不用像我們這樣做生做死賺辛苦錢!來來,細妹,這是我親生大哥,大名徐春娣。你叫他春娣叔叔啦……”
原來本地村民風俗,習慣男人取女名,為的是好養活。村中大事,村民登記的花名冊上,“娟”“紅”“清”“娣”……等等等等,看著一片桃紅柳綠鶯鶯嚦嚦,乃至開了祠堂香案,敲起銅鑼大鼓,到場卻是一百來條黝黑大漢齊聚一堂!
林佳茵一臉乖巧笑地跟徐春娣打了招呼,說:“秋姐,你說話太謙虛了。你是老闆娘呢……上班也好,自己做老闆娘就好,能夠做到自己喜歡做的事作為職業,那就是最好的好事了!”
笑起來眼睛彎彎,兩排牙齒又白又亮,和秋姐一個模子刻出來的男女版似的,徐春娣看著林佳茵的眼神充滿慈祥:“呵呵……乖,真會說話。”
林佳茵給徐春娣介紹程子華道:“這位是我老闆,同時也是公司裡的獨立技術總監,姓程。我們現在負責做市場調研和考察這一塊,然後提供可行性報告給公司做決策。”
徐春娣看著程子華的眼神,就不一樣了,很是帶著敬意,主動伸出手去:“後生可畏,厲害啊。程總監。”
程子華說:“過獎了……”
秋姐對徐春娣說:“快帶程總監進去看看那些豬, 剛才我看到它們在跑,現在應該是趕回去喝水餵食了吧?我看到有幾隻特別瘦的,估計是長不大了,留著給我。正好我五月節推出野豬肉粽子……”
轉身帶路,徐春娣說:“行……小意思。你看中那隻跟我說就行了。它們現在進圈了,要不要進來看看?有點味道,不過能夠忍受。我這建在山裡的養豬場,直接從山上引山坑水下來清洗、煮食,那味道比起尋常養豬場小得多……如果實在不能忍的話,我這兒有口罩,分給你們……”強犧讀犧
從徐春娣手裡接過口罩,林佳茵笑道:“那我就老實不客氣了……”
看到林佳茵戴上口罩,只露出兩隻水靈靈的大眼睛,程子華也跟著拿了一個口罩戴上。竹子和石棉瓦面鋪的養豬場下,清洗得很乾淨,豬肥膘壯,徐春娣看著這些豬,就跟看自己孩子似的,滿眼溫柔……
參觀完出來,程子華臉上掛著滿意萬分的笑容,對徐春娣說:“無論是清潔衛生還是對動物的人道主義圈養,都讓我大開眼界。而且現代化的程度半點不低……徐先生,我現在只剩下一個疑問了。這些混種花野豬,要如何保證肉質一樣,口感一致……最好,是能夠做到尺寸一樣。如果可以達到這個要求而出,那麼我可以立刻回去寫報告,討論下一步具體合作……”
徐春娣笑著搖了搖頭,說:“不急,不急,或者還可以再看看別的地方?我們邊走邊聊吧?”制大制梟