第五十四章 飯店改革靠冰塊(第2/2頁)

就在小王爺選定的門店對面，還有一家即將開張的酒樓。

小王爺指著對面的鋪面。

「這家，就是長姐給付昂選定的地址，長公主擺明了就是要跟我對著幹！據說，付昂已經放出話來，他們家酒樓賣的全部都是珍饈玉食，什麼鹿茸，熊掌，銀耳，燕窩，還有你上次研究了七天七夜的佛跳牆。以及妙廚大賽得冠的桂花蛋。

付昂那個人心機深的很，看你做過一次三不沾就默默的記在心裡學會。聽說，他們家的菜價定的特別低。還沒有開業，滿朝文武都已經等著去他家中吃席面了！」

顧秦凱聽到這些話，摸了摸下巴，腦子瞬間開了靈光。

「看來，對面是要走高階奢侈路線！只不過，這樣的路線雖然吸引眼球。但是，大酒樓只接待豪華貴客。雖然表面看著利潤不低，但是承擔的風險也大。

這樣吧！小王爺，你給我幾天的時間。這家酒樓要全部重新裝修，我給你來一招出其不意，一定可以打倒對面付昂開的酒樓！」

小王爺鄭重的點點頭。

「秦大哥，你說什麼我都聽！我這裡還有一千多兩銀票。你全都拿去，想怎麼花怎麼花。只要能讓酒樓創收就行！」

顧秦凱接過銀票，心中已然有了計較。

這家酒樓雖然表面上已經裝修成功，但是一切樣式都十分復古，雖然擺設華麗，但是沒有任何亮眼突出的地方。普通，也就代表著沒有競爭力。

顧秦凱立刻回身吩咐茗茶。

「找一群裝修師傅來！把二樓的包廂全都給我砸了，無論一樓，二樓全部換成小格子間。中間只要用屏風隔開桌子便可以。

還有，棚頂要給我開幾個天窗，旁邊的窗戶也多加上幾扇。

再招上十個廚子，酒樓裡的雜役招兩個收銀員，十個跑堂。這些也就夠了！」

茗茶一一記下，立刻出門尋工人。

小王爺又問顧秦凱。

「招一些普通的廚子？那咱們酒樓用什麼菜色？這凌安城能數得上號的酒樓，個個都有後臺，每家酒樓都有自己的特色菜。

只怕咱們不招好廚子，到時候留不住客人！」

顧秦凱悄然一笑。

「放心吧！想要留住客人，不一定要用好廚子！但是一定要有好點子。

並且！誰說酒樓就要自己動手做菜。對了，小王爺，你要想辦法多弄一些冰。咱們這個酒樓最大的特點，就是冰！」

「冰？」小王爺有些疑惑。

「弄冰倒是沒有問題！皇宮之中有很多的冰窖。那裡的冰塊常年用不完，我只要跟母后撒撒嬌，冰塊要多少有多少！」

為您提供大神茶茶是女王的《我在大凌當面首》最快更新，為了您下次還能檢視到本書的最快更新，請務必儲存好書籤！

第五十四章 飯店改革靠冰塊免費閱讀.