39.盈利(第1/2頁)

五天後，蘇家的煎餅攤子支稜起來了，車子是蘇善水拿木頭自己做的，幾塊木板拼接一下，木板也不要用好的，現成的就有，就是平底的鐵鍋子要定做，但是平的鍋子打起來比圓的容易，所以動作也快。

大房做的是蘇氏手抓餅，小車就擺在鎮上最大的菜市場，這裡擺攤的人也多，不是什麼特殊的地段，不需要給場地費。

三房做的是醬香餅，比手抓餅複雜些，但是一次能做臉盆大的餅，能同時賣好幾份。三房的蘇氏醬香餅擺在碼頭，這邊有徐家二舅在，三房的攤子絕對穩穩的。

徐海林本就十分感激小妹給他送的鴨絨背心，讓他在徭役過程中沒有受風寒，所以妹夫來打招呼說蘇家要在這邊賣煎餅，他二話不說的就答應照看著。

碼頭多的是男人，有人看小蘇氏長得好原本還混不吝的要調戲一下，但是有徐海林的照應後他們便老實多了。

小蘇氏也是潑辣的，村裡也有這樣混不吝的，但是哪次不是被它罵走了，她才不怕呢。她日日在這碼頭支攤子賣餅，蘇家的醬料確實香，這餅子又酥脆，碼頭的人都非常喜歡，慢慢的他們也不調戲了，因為小蘇氏說你敢口吐芬芳她就換個地界擺攤，讓你吃不著。

不擺攤可不行，餅子賣的不貴，還扛餓，醬料一刷比肉還好吃，於是大家哪裡還敢調戲小蘇氏，巴不得她每天多買點。但是這個女人刁的很，每日就賣二十張餅子，一張餅子分八份，每日都得搶。所以他們哪裡還敢調戲人家，每日只會好話不斷。

大徐氏這邊也差不多，她倒是沒有限制數量，但是每一個餅都是要現做的，能做多少就做多少，手抓餅的醬料都是自家調製的，還有加的一些素菜都是自家種的，一個餅子夠一個大老爺們吃飽了，一個餅子三文，不算貴。

大家見到新奇的東西總是好奇的，有人買了一個覺得非常不錯，一看這攤子還寫了蘇氏手抓餅，便問你叫蘇氏手抓餅，那東街的蘇氏捲餅和你是一家的嗎？

大徐氏忙笑著回答我們就是一家的，賣蘇氏捲餅的是她二叔一家，又說碼頭上還有小叔家的蘇氏醬香餅，您有空可以買了吃吃，都是咱們蘇家祖傳的手藝。

周圍的都紛紛點頭，原來如此。

於是妙雲鎮上的人慢慢的就都知道了蘇家有三個餅，祖傳的手藝，味道好，價格實惠，蘇家的生意算是站住了腳。

一月下來，蘇家眾人坐在一起開家庭會議。

先是蘇家大房盤賬，蘇含金將煎餅攤子一整月的收支情況匯總，再說給大家聽。手抓餅費油，成本比捲餅要高，一個手抓餅掙一文錢，一個月淨利潤有一千五百文，這個利潤其實比一般出去做工的男人都高，大部分人都是二十文左右一天，所以大徐氏已經非常滿意了。

二房是蘇含玉統計的，醬香餅每日的數量是固定的，三文錢兩個餅，每日有兩百四十文的進賬，一整月下來扣除成本能賺兩千文，比大房多掙五百文。

做生意除了本身賣的東西利潤成本不一樣，跟個人能力也是息息相關的，多以蘇含章在給方子的時候就說了能掙多少全看自己，大概的利潤他也先算過，兩房其實都想做醬香餅的，但是為了公平起見，雙方抓鬮，抓到什麼就做什麼。所以現在即便三房掙得多，大房也沒有什麼意見，要怪只能怪自己手氣不好。

蘇含金和蘇含玉統計完，便從自己的利潤中取出兩成給二房，大房的兩成是三百文，三房是四百文，合計七百文。

蘇善水取了抽成，心情激動，兒子又給他掙錢了，他花了四兩銀子做兩輛推車，現在每個月能回七百文左右，半年就回本了，再加上他自己的捲餅鋪子，一年能掙二十兩左右，這還只是家裡女人掙得，現在店鋪有四娘幫忙，他農閒時還可以接木工活，這樣一來自家小子的學費應該是夠的。

蘇家老倆口也非常高興家裡終於又有進項了，蘇實一高興又拿出自己的桃花釀，蘇含章乘機邀功討了兩壺，蘇實二話不說便答應。

蘇含章心道，大和尚師父，我給您討壺酒可是花了老大勁的，可別再嫌棄這酒壺太小了。

回了房，蘇含章便讓爹爹把姐姐的那份分成拿出來，蘇三娘笑的花枝亂顫，她可是富婆呢，有弟弟在不愁錢花。

蘇含章抽空還給蘇三娘描花搞，現在家裡也有些錢，便讓孃親買質量好的布來做繡品，蘇含章覺得做做荷包手帕沒什麼新意，賣的錢也少，不如做一些精緻的精品。

蘇三娘問有什麼好的意見？

蘇含章想了想，新世紀女性出門都要背個包包，時下的女性出門並不流行，或許是一大商機，包包這種東西不難，做出來就有人仿效，要做就要做精品包包，尤其是三姐的刺繡手藝又那麼好，他覺得可以一試。

於是蘇含章畫了三個小包包圖稿，每個包包大概兩個手掌大小，又分別畫了青竹、紅梅、牡丹三種圖案，包包的裡層需要厚、硬、結實的材料，用布片按千層底的方式粘合縫制就行，里布用正常緊密些的棉布，外層的細布要挑好的有質感的綢緞。

蘇三娘花了半個月時間將三個包做好，蘇含章第一眼見到便覺得驚豔不已，三姐的手工實在好，上頭的繡的牡丹栩栩如生，嬌豔欲滴。

這牡丹包包被三姐拿在手上，與三姐的氣質融為一體，彷彿眼前的女子就是大家小姐，即便身著樸素，也絲毫不掩蓋她的雍容華貴。