第十二章 大花頭繩(第2/2頁)

現在正是11點的時候，裡面熱氣騰騰，在屋外就聽到一個渾厚響亮的男聲哈哈大笑。

進門一看，一個穿著汗衫，肚子渾圓，鬍鬚和頭髮都有些花白的男人，正揮舞著鍋鏟在炒大白菜。

“丁師傅，我來看您了。”

大師傅看了齊寬一下，笑聲頓了一頓，然後又繼而笑了起來。

“喲，小齊來了啊，等我一下，我把這個菜炒了就來，你們在這坐一會兒。”

邊朵環顧了一圈，廚房總共就兩個人，一個十五六歲的男生，正在洗菜、切菜，應該是專門給師傅打下手的，菜的分量看著挺大，是用的搪瓷盆裝著的，爐子上還用木頭甑子蒸的飯。

師傅很快過來，齊寬低聲說了來意，丁師傅的笑容更加真誠了幾分。

“邊朵丫頭是吧？既然來了，我也不能不考察一下，還是要看看你的手藝。你去看看材料隨便做個什麼菜，中午看看大家的反饋。”

邊朵應允，走到灶臺上一看，素菜已經炒了2盆，看著案板上還有一份新鮮的牛肉，已經切成薄片，應該是本來就準備中午做來吃的。

邊朵在打下手的那個男生灼灼的眼神中，淡定地找了個大缽，放入生薑、澱粉、少量鹽、黃酒、胡椒粉、花椒，抓勻之後又倒入了一丟丟的熟油，放在一旁醃製起來。

好在運輸隊單位福利待遇好，廚房的配置比較齊全，看大師傅炒的兩個菜，油水放的也還算足，所以邊朵用起來也膽大了一點。

環視了圈，素菜也不多，豆芽什麼的不要想，但肉的分量不大，配菜還是必須加，不然怕中午他們不夠吃，就削了三個土豆，又洗了一把萵筍葉，土豆切成薄片，用開水把兩個配菜汆熟，加了鹽提提底味，然後就直接裝到搪瓷盆裡。

然後又準備了蒜泥、蔥白、香菜、一碗乾紅辣椒和花椒，等油燒熱之後，便下了他們自制的豆瓣醬，蔥白、生薑和一勺蒜泥，炒出紅油和香味，加水燒開，又加了生抽這些調味，等到牛肉燙熟撈出，鋪上滿滿的蒜泥、辣椒、花椒，熱油淋上去滋滋的響聲伴隨著濃烈嗆鼻的香味撲面而來。在點綴一撮香菜，旁邊之前還謹慎，好奇的男生，此刻已經在搪瓷盆邊猛吸鼻子了。

“這小丫頭有幾把刷子，本來看著臉嫩我還不太放心。”丁師傅坐在凳子上，看著廚房那洪亮亮的一盆，對著齊寬笑得更為開懷了幾分。

然後丁師傅先嚐了一口，聞著霸道，但吃起來並不是很辣，味道溫和爽口，很是下飯，看著還有10來分鐘才會來吃飯，大師傅就乾脆和邊朵坐到了桌旁。

“丫頭你知道我這要200吧！”

“知道知道，齊寬都跟我說了，這是我帶的糕點和酒，您沒事的時候可以嘬兩口。”

說完，邊朵順勢把買的東西雙手遞了過去。

“小丫頭客氣，那等會兒吃了飯，我們就到辦公室去辦理一下交接，給你登記好，你什麼時候可以來上班？”

“我後天就可以過來。”

對於邊朵的忙碌，村裡的人並不知道。

一早，曲葉便早早地起來，在寂靜的清晨，給自己紮了兩條大辮子，還拿出自己珍藏很久的紅色紗巾的大花頭繩，又抹了一直捨不得用的，已經快要見底的雪花膏，然後才穿著那身已經洗過幾次的紅色棉布襯衣。

等到都收拾好了，家裡人才起來，完全看不出快要辦喜事的氛圍。

雖說辦婚禮，但孃家這邊是不準備招待親戚的，用王梅花的話來說，兩家就隔幾步遠，就在顧家吃一頓就行了，不然在她們家吃了，就沒肚子去顧家吃飯了。

當時和顧家說流程的時候，曲葉的臉都覺得燒得慌，腦袋抬不起來。

還好，自己終於要解脫了，這個讓人窒息的家庭。