謝明珠遲疑道:“賣肯定是要賣的,只不過後續的貨源,會是一個很大的問題。”

蜀郡處於內陸,並沒有臨海,海味餛飩最重要的紫菜和蝦皮都得從沿海那邊運過來。

如今交通不便,路途遙遠,這些東西不一定能及時運過來。

“你們可以暫時先賣,食材的供應問題,可以再討論嘛。”

秦澈在品嚐過海味餛飩後,也跟著說道:“我們後續可以和永安商行那邊聊一聊,我聽王管事說,永安商行在海邊也有商行,透過他們看看能不能給我們供應食材。”

在品嚐過謝明珠所做的餛飩後,大家又品嚐了阿花嫂所做的菜品。

客觀來說,阿花嫂的手藝並不算差,但是,有了海味餛飩的珠玉在前,阿花嫂所做的菜品,就顯得不那麼亮眼了。

“阿花嫂,你的這些菜,也很不錯,選單繼續保留。”

阿花嫂爽朗的應道:“好。”

謝明珠一個人再怎麼厲害,也沒有分身術,有許多的事情,不是她一個人可以搞定。

她也在心裡暗自決定,要將滷肉放到酒樓賣。

不僅如此,她還要做滷肉包子。

“擇日不如撞日,明日咱們酒樓就開張。”

太傅問,“你不挑個黃道吉日嗎?夫人!”

謝明珠道:“不用,我和秦澈不可能一直呆在蜀郡,我們得早點回去,酒樓早點開張,我們也能早日離開,秦澈,你的意見呢?”

秦澈道:“我聽你的。”

“行,那就明天開張。”

太傅又問,“酒樓叫什麼名字?”

“雲來酒樓?”

謝明珠想的是,和鳳翔鎮的雲來客棧,做成一個品牌。

秦澈則是溫聲道:“雲來酒樓沒有云來食府好聽?”

“行,那就雲來食府。”

謝明珠決定雲來食府明日開張,今兒大家就忙碌了起來,秦澈找人重新做了牌匾。

宛娘則是檢查起食坊的各處,看看有沒有遺漏的地方。

秦澈買來做肉餡的肉,謝明珠並沒有用完,還擱在一旁。

謝明珠和秦澈則是回了家,把滷肉的滷水送到了雲來食坊。

“秦澈,你再去肉鋪買點肉,要肥得多一點的那種,如果有骨頭也買一點。”

“好。”

秦澈走後,謝明珠才手把手的教著阿花嫂做餛飩。