第四十章：籌謀(第2/2頁)

因為她事先是先將雞肉切成塊醃製的，所以醃製入味的效果才更高。

古代農村家家戶戶都捨不得用油，李詩詩也是一樣的。

而且這個時候還沒有研究出如何壓豆油，大家用的還都是菜籽油。

所以李詩詩也不敢確信自己這炸雞是否能夠炸成功。

起鍋燒油，待油溫三四成熱的時候就把雞肉放進去，這樣避免了雞肉外焦裡生的情況。

在炸雞肉前。李詩詩並沒有用麵粉裹炸雞再下鍋。

畢竟這個時候大家吃粗糧多，家家戶戶大米白麵的少，她自己都捨不得吃，又怎麼能用在這事兒上呢？

待雞肉炸的七八分熟，李詩詩又進行了一次復炸。

這一盆香氣四溢的炸雞就算做得了。

婉妙和婉然兩個小饞貓，從李詩詩開始炸雞肉的時候就眼巴巴的等著。

現在好不容易炸好了，兩個孩子立馬興奮起來，想要嚐嚐。

李詩詩笑了笑，轉身拿了兩個瓷碗，給兩個孩子一人夾了幾塊，說道：“看看好不好吃。”

倆孩子忙不迭的點頭，接過筷子和碗，眼睛裡直冒光。

李詩詩笑著瞧著她倆。

婉然婉妙雖然都是從一個娘肚子裡出來的，但性格卻是截然不同。

如今的婉然不再像以前那樣謹慎又膽小，雞肉到了手裡，便趕緊拿起筷子夾了一塊，連吹都沒吹直接塞進嘴裡。

小孩嘴嫩，雞肉又燙，剛進嘴婉然便燙的跳了起來，一邊用手扇著風，一邊又忍著熱。卻始終不肯將雞肉吐出來。

李詩詩既心疼又想笑。

只是等吃完雞肉，婉然這舌頭上又免不了燙出泡了。

“怎麼樣，好吃嗎？”李詩詩看著在一邊默默吃雞肉的婉妙。

婉妙頭也不抬低頭吃著肉，隨後含糊不清的回答：“好吃好吃。”

李詩詩頓時放下心來，隨後自己夾了一塊嚐了嚐。

味道雖然不及在現代那樣鮮美，但好在雞肉不柴味道適中。

隨後她囑咐婉妙和婉然在家看家，自己將炸好的雞肉包好，隨後去了宋劉氏和吳嬸子家。

現如今，宋劉氏因為有了李詩詩的油炸臭豆腐，在村裡也支了個不大不小的攤子，日子也好過了不少。

前兩天她還跟自家爺們討論想去鎮子上做生意的事情呢。

結果今天早晨，宋根生就說了想要去鎮子上支攤的想法。

正好李詩詩給宋劉氏送雞肉的時候聽到了這事兒，李詩詩突然想到，若能夠讓她們這三家聯手，很多事情都很好解決。

再加上夏天到了如果一直做臭豆腐生意也不會太好，但若是能做一些符合夏季的飲食，受眾會更廣。

這樣最起碼她們三家，就不會一直苟在這裡靠著老天爺吃飯了。

若發展的好，李詩詩不僅能夠實現自己富裕，還能順帶解決共同富裕的問題。

一想到這李詩詩瞬間興奮了。

但她知道這些事需要更長遠的籌謀，而她更重要的事是，把當前的問題解決。

其他的交給時間。