第九十二章：兩手準備(第2/2頁)

餘雪聽到這微微有些驚訝：“你要用這個菜參加比賽嗎？”

“對啊。”李詩詩點點頭：“有什麼不妥嗎？”

餘雪搖搖頭有些遲疑的說道：“到是沒什麼不妥，只是我之前也去過廟會，其他飯館做的菜不是魚就是肉的，做的菜式也是十分漂亮。雖說這個菜味道不錯，只是這賣相……”

“賣相怎麼了？不好嗎？”李詩詩聽到這話不免有些緊張。

畢竟這是自己第一次參加這樣的廟會，難免有些心裡沒底。

餘雪搖搖頭說道：“倒不是說賣相不好，只是我之前去逛廟會，他們做的菜品擺盤特別精緻華麗。大夫看病講究望聞問切, 而做菜則講究色香味俱全。你這菜好吃而且十分新鮮, 我以前也沒見過。但就是這一串串的難免顯得單薄了。”

李詩詩聞聽這話，鬆了口氣：“原來是這樣。”

隨後她又道：“你這個問題是我之前沒想過的, 之前做菜的時候只想著把味做好，卻忽略了賣相，你說的沒錯，這東西擺到街邊能夠賣出去，食客們首先是看到賣相其次才是味道。這是關鍵的一步，也是我忽略的一步。”

隨即她笑著握著餘雪的手：“這多虧我拿回來叫你們嚐嚐，要不然我還真把這事兒忽略了。瞧著吳嬸子他們整天忙活端午節的事情，想必也想在這次比賽中攢一些口碑。咱也不能壞了事兒。”

餘雪點點頭：“是啊，這端午節的廟會向來是最隆重的，十里八鄉的百姓都會過來，雖然我沒有開過飯館，但瞧著每年端午廟會的隆重程度，想必這次的菜品也是十分重要的。”

隨後她又問：“那吳嬸子他們準備什麼了嗎？”

李詩詩點點頭：“這兩天飯館除了要招攬客人還要忙著準備端午的事情，你天生大哥也準備著其他的菜品，想著多做幾樣咱們贏得機率也大一些。”

“原來如此。”餘雪點點頭，有些擔憂的說：“不過我聽說每次廟會前一些心懷不軌的人都會絞盡腦汁的想知道其他飯館準備的菜品，有的還會偷偷將其他飯館的菜品配方偷過來據為己用。尤其是像咱們館子這種平常客人多口碑好的，更是容易遭人嫉妒。你還得小心點。”

隨後她看著食盒裡的小罈子盛著的湯汁說道：“這東西怕是這道菜最關鍵的醬汁吧，你可得小心點，別叫人把你的方子拿去了。到時候他們提前做出來，咱們可就抓瞎了。”

李詩詩聽到這話，思索片刻說道：“你說的不無道理，其實早在這事兒之前飯館就有人找茬，雖然這個問題已經解決了，但防人之心不可無，我們還得做兩手準備。”

“嗯，對。有備無患嘛。”

李詩詩瞧著餘雪正兒八經的樣子忍不住笑道：“沒想到你年紀不大心思道縝密。比起你來我好像只空長了年紀，沒長腦子。”

餘雪聽到這話，噗嗤一樂，捂著嘴笑道：“姐姐就知道笑話我。”

二人說這話，婉然和婉妙洗了手回到了屋子裡，見著桌上的好吃的，一個個迫不及待的坐在桌前大快朵頤。

只是李詩詩犯了難，之前光想著研究冷鍋串串了，如今才想起來做兩手準備。到讓她不知道該做什麼好了。

她坐在桌邊，一隻手放在桌上抵著下巴，輕輕皺著眉頭。

想了很久，她突然靈機一動，瞧著餘雪問道：“現在這個時候還能找到冰塊嗎？”

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