第五十五章摘李子(第2/2頁)
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見她吃癟,吳氏滿臉喜色,便得意的說道:“乖寶,咱們走。”
大家便乖乖的跟著吳氏離開了。
劉翠花氣的直跺腳,在背後罵罵咧咧的,死死的瞪著吳氏。
很快,大家就到家了,家裡還有一點糖,許令月便準備先洗一部分出來嘗試著做一做。
柳氏不敢問吳氏這李子用來做什麼,便過來問許令月了,畢竟這幾日她的脾氣好了許多,柳氏也敢和她說話了。
她有些好奇的問道:“小妹啊,這李子是幹什麼用的?”
許令月解釋道:“三嫂,我是想將它們做成蜜餞,若是好吃,咱們就可以拿去賣。”
一聽原來是這樣,柳氏連忙說過來幫她的忙。
畢竟這有賺錢的事,她還是很願意幫忙的,不知為何,柳氏有一種感覺,這小妹以後肯定有大出息。
聞言,她許令月欣然答應了,點點頭道:“好啊,那三嫂先將這些李子洗乾淨。”
柳氏連忙捲起袖子開始幹活。
這時,吳氏已經出去串門了,但許令月覺得,她大概是去宋家了。
可能是劉翠花的話刺激到她了,剛回來就出門了。
兩人很快就將李子洗乾淨了,接著便開始嘗試著做。
首先在李子上劃個十字刀,然後放在水裡煮一下,等顏色變黃後,再撈出來過涼,放在竹篾上晾乾水分。
接著熬一些糖水,將晾乾的李子放進去浸泡一下,醃個幾個小時後,再將多餘的糖液倒出來,接著便將醃製好的李子放入罐子裡,幸好還有一個罐子,再加一下糖進入,攪拌攪拌,再醃製幾個小時,最後把醃製好的李子和糖液放在鍋裡煮一會,然後拿出來自然放涼,再放到竹篾晾乾,如此,李子幹就做好了。
等做完這一切後,已經是下午了,此時的毛桃蜜餞也差不多晾乾了,許令月連忙去拿了一塊嚐嚐。
她咬了一小塊,細細品嚐起來,甜絲絲的,咬下有一點韌性,咀嚼起來像軟糖一樣,QQ彈彈,伴隨著的還有一股桃香的淳樸口感,吃一口簡直是幸福感滿滿,好吃到爆。
薛懷璟不知什麼時候過來了,嘴饞的嚥了咽口水,有些疑惑的問道:“阿月姐姐,你在吃什麼呢?”
聞言,許令月便拿了一塊毛桃果脯遞給他,笑著說道:“噥,吃吧。”
他接過來後問了問,只覺得有一股淡淡的桃子香,接著便咬了一口,瞬間眼前一亮,臉上隨即露出享受的樣子。
很快,他便吃完了一塊,連忙說道:“好好吃啊,我還要。”
許令月便又遞了一塊給他。
“好吃好吃。”
見他這麼喜歡吃,許令月便對賣果脯的生意更加有信心了。