第九十四章水晶糕(第2/2頁)

隨後，她又弄了一大盆的冷水，當然是燒開後放涼的。

可惜古代沒有冰箱也沒冰塊，貌似這個時代是有冰塊的，只是產出少，所以賣的就很貴，簡直就貴的離譜，平常人家可吃不起。

不過井水還是比較涼的，她便將涼白開放在了井水了浸泡一會。

最後一步就是等待了。

等待是漫長的，她覺得有些無聊，便準備在做一些小配料，當然，傳統的水晶糕裡是沒有其他小配料的。

她將之前浸泡的紅豆和綠豆弄了一小碗出來，清洗乾淨後便放入鍋裡煮。

在煮的期間，她又弄了一點糯米粉，準備再做一些糯米小丸子。

在糯米粉里加入適量的水，加入適量的糖，攪和均勻後將其搓成小長條，然後用刀切成小小段，再將其搓成圓滾滾的小球球。

其實她更想吃的是珍珠，當然是珍珠奶茶裡的珍珠，可不是那一顆顆的珍珠，不過這需要用到木薯澱粉，而許家卻並沒有這個材料。

也不知過了多久，紅豆和綠豆終於都煮熟了，拿碗裝好後旁邊便晾涼，接著就要煮糯米小丸子了。

在鍋裡倒入水，大火燒開後，將小丸子下入鍋裡，不用煮太久，等糯米小丸子漂浮起來後便可撈出，然後再過一遍涼水，這樣吃起來口感會更q彈。

小配料都做好了，她便去井邊將水晶糕撈上來看看凝固沒。

很快，便撈上來了，她稍微用手指戳了戳。

qq彈彈的，看來是成功了，許令月頓時一喜。

將涼白開也撈了上來，她摸了摸盆子，確實比剛剛更加冰涼了一些。

返回廚房後，她便將水晶糕一塊塊切好裝碗，家裡一共九個人，幸好這裡夠九碗，接著就是將小料裝到碗裡，弄點糖，然後將涼白開倒進去，一碗冰冰涼涼的水晶糕就完成了。

其實還有一步是加醋，都說不加醋的水晶糕沒有靈魂，但她一向不喜歡加醋的，便不打算放。

看著眼前漂亮的水晶糕，許令月簡直成就感滿滿，一看就很想吃，她已經開始忍不住流口水了。

她連忙給許家其他人送過去。

大哥，三哥和阿爹去祖宅拔草去了。

兩位嫂子在菜園子裡種菜，薛懷璟還沒回來，許柔依舊在照顧小星星，吳氏還將自己關在屋子裡。

她先端了一碗給吳氏送去。

“咚咚咚，阿孃，是我。”許令月巧了巧吳氏房間的門喊道。

門很快就開了，可吳氏的臉色顯然不是很好。

“乖寶，咋了？”就連說起話來也沒精打采，可看到許令月後，卻依舊勉強的露出一個笑容，似乎是不想她擔心。

許令月自然是瞧出來這一點了，“阿孃，快嚐嚐你閨女做的水晶糕如何？”

“水晶糕，這是什麼東西？”吳氏盯著她手中的那個碗，有些疑惑的問道。

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