對於發生的小狀況,王牧完全沒有放在心上,不過是王家一個小子罷了,以他的身份,過多計較,反而不合適。

坊市中間,修建的是一處酒樓,名義上這個酒樓的所有收入,將用於孤兒院與養老院,有皇家的名頭,王牧也不擔心,他離開長安,有人弄虛作假。

至於其他商鋪,王牧也想好了,除了陸家,謝家,其他全部由殘疾士卒入住,只賣小吃糕點,這地方畢竟不比東西兩市,貴重的物件,也不好賣;陸謝兩家則賣一些生活用品。

這些士卒賺多賺少無所謂,他們更多責任,還是提出一部分收入,供養其他雜工,這也相當於稅收。

除了固定鋪面,王牧還讓他們做流動攤販,賣饅頭,豆漿油條,豆腐豆芽。

如今百姓食用油主要是豆油,麻油,以及肥肉,至於菜籽油和桐油,主要用來照明;王牧問過,菜籽油不吃的原因,是因為味道太難吃,想想也正常,生菜油聞著就悶,更別說放在鍋裡煮菜了。

在姑復的時候,王牧就開始推動炒菜和菜籽油,不過在長安,還只有他們一家在食用。

植物油據說是漢朝張騫,從西域引進,引進的主要目的還是戰爭,用油脂焚燒,作為守城用,這在很早以前就在用,想必當年張騫在西域發現芝麻油與菜籽油的第一反應,還是用來守城,照明。

只不過芝麻油很香,應該就被人們與大豆油一樣,當作調味品食用了。

其實菜籽油才是最好的植物油之一,用來炒菜,香味會更加濃郁,更別提油條,一根油條,一碗甜豆漿,如果再加一個茶葉蛋,就是最佳早餐。

在敦化坊做工的人有口福了,各種食物,幾乎是輪流著吃,那些學著做出來的小吃,正好每天分給他們,又不會浪費食物;還有酒樓廚師,每天炒大量的菜,那技術是不停的增長。

豆製品去年冬天,就被陸家賣得滿長安皆是,如今長安百姓,突然發現身邊多了一些賣早餐的人,一人一個銅板任意吃,只要你不帶走。

雖然對於大多數百姓來說,一個銅板還是有些貴,不過那又香又白的饅頭,還有那充滿香味的油條,總是勾引著饞蟲。

更何況如今百姓,大部分是半晌午才吃第一頓飯,也就是早上出去幹活,做得差不多才回家吃飯,這一大早上,本來就空著肚子,聞到香味,哪裡還忍得住,總有人狠下心來,想著大吃一頓。

別以為吃得賣東西的人虧,那只是極少情況,如今一斗米二十錢,一斗是後世十二斤半,也就是說一枚銅錢,等於六兩多米,即便幹活的人吃得多,一頓六兩米,那也足夠,還是煮乾飯的情況之下。

現在百姓可捨不得煮乾飯,最多在農忙的時候,稀飯煮稠一些,也就是說,一枚銅錢,足夠一家四五口人,包餐一頓,所以一個人在街上吃,算是奢侈享受,就像下館子一樣,難得的事情。

吃饅頭,油條,不可能不喝豆漿吧?這一大碗充滿豆香的豆漿下去,又填充了一節腸子。

還有賣豆花的,裡面加了一點肉絲,炒豆子,再放點芥菜籽,麻油,又香又辣,早上吃進肚子,說不出的舒服。

茶葉蛋當然不可能隨便吃,畢竟如今蛋還是百姓貴重物品,茶葉也是要花錢的。

普通百姓偶爾吃一次,不過城裡做工的年輕人,到是吃的次數,略多一些;最多還是那些有錢人,雖然說家裡也有吃的,不過有很多人,還是喜歡在外面吃,即便坐在街邊,他們也覺得有面子。

“你看,我有錢,天天吃好東西!”或許就是這麼一種炫耀的心思,不少人就選擇坐在矮凳子上面,慢條斯理的吃著東西。

長安城的富二代,官二代,這些紈絝子弟,每天在長安城裡無所事事,除了上青/樓就是遊獵,發洩一下太過旺盛的精力,他們的一輩子已被長輩安排得妥妥當當,人生的目標就是做個安靜的美男子或醜男子,安靜的等著老爹嚥氣蹬腿,然後氣定神閒的繼承爵位,找幾個婆姨,生一大堆娃,然後安靜的混過餘生,嚥氣蹬腿後讓兒子繼承自己的爵位……

這種人在長安不少,畢竟大唐立國十多年,有錢人不斷的生兒子,除了一些特別重視的,其他兒子,對他們唯一的要求,恐怕就是不要招惹是非。

這些年輕人,不但非常要面子,喜歡顯擺,還特別喜歡和朋友一起玩,畢竟娛樂活動太少,一個人玩著也沒意思。於是長安又出現了一種風氣,頭一天就約好,第二天在哪裡吃早餐,然後再去找其他樂子。

敦化坊前面一半,街道是粹石,卵石鋪的,後面因為有了水泥,就直接做水泥路面,因為材料都是提前備好的,所以路面與房屋,修建速度都很快。

“王兄弟!”

老遠就聽到程咬金的大嗓門,王牧笑著迎了出去。

“程老哥!”

“王兄弟,聽說你這裡弄了一些好東西,哥哥我特意來見識一下。”程咬金大步的走了過來,也不用王牧邀請,他就向酒樓裡面走。

雖然工地是封閉著的,不允許外人進入,不過訊息還是傳開了的,有人來看,王牧並不覺得意外。

跟著程咬金向酒樓裡面走,王牧笑著說道:“都是一些小玩意,程老哥隨便看。”

程咬金剛踏入酒樓,就愣愣的扭動脖子,四下觀看,連王牧的話,都顧不上回答。

酒樓地面是水泥地,有卵石鋪在水泥表層,雖然漂亮,不過算不得多特別,不過牆壁就漂亮了,匠作監燒製,那些五顏六色的玻璃,或者說琉璃,就貼在牆上,在工匠的巧手下,構成一幅幅圖桉;窗子是用透明玻璃嵌在木頭上面,雖然玻璃依舊還有不少氣泡,透明度也不算多好,不過採光效果,比起其它建築,強了許多,即便皇宮,也是比不上的。

陽光照射,映照在牆壁的琉璃上面,反射著更加豔麗而又奪目的光芒,猶如走進了彩虹之中。

酒樓外方內圓,一共三層,一樓中間一個臺子,四周擺放著一張張條桌;二樓則是圓桌,被一道道屏風隔開,三樓則是真正的包廂。

程咬金也不顧工人還在做最後的裝修,自顧自的看著,嘴裡不是發出一陣“嘖嘖”讚歎。

“好傢伙,你這除了凳子和三樓,就沒有用木頭啊!”程咬金俯瞰著酒樓說道。

“哪裡,這些門窗,護欄,不都是木頭做的嗎。”王牧笑眯眯的說道。

因為他要出征,不知道何時回來,所以給解語花傳信,讓她們先回姑復,前一段時間,剛好船隊,又運送了一批木頭過來。酒樓許多木材傢俱擺設,都是用楠木做的。

“你這有什麼說道?”程咬金指著下面臺子問道。