第10章 時代特色(第2/2頁)
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看著辛苦的一眾鄉親,臉上泛起的笑容,是那麼真誠,王牧心裡一暖,這種人與人之間,真誠對待的純樸思想,已經許久沒有見到了。
雖然天黑了,眾人熱情未減,一起動手,開始燙豬。村裡唯一的殺豬匠拿著自己的工具,對著三頭野豬,動起了刀子。
看著野豬,王牧到是想起了家豬,如今的家豬其實和野豬差不多,只是性子溫和一些而已,同樣黑乎乎的,整天在泥土裡打滾。不過王牧知道,這是因為沒有煽過的緣故。
煽過的豬,就會變得溫順又不愛動,不但生長速度變快,而且騷味也沒有那麼重。這事到可以和殺豬匠商量一下,讓他多一個職業。
自家不想養豬,不過可以讓村裡的人多養一些,尤其是那些家裡孩子多,主要勞動力缺少的家庭,半大孩子種地不行,打豬草還是沒有問題,養幾頭豬,和種兩畝地價值差不多,這還只是半大孩子做,可以說很是划算。
“真的可以嗎?”殺豬匠陳大石問道。
“當然可以,你找兩頭小豬試一試就知道了,如果不成,算我的。”王牧拍著胸口說道。
他也想村裡的人都變得好過一些,不用像現在這樣苦哈哈的,吃一頓肉比過年還高興。
“好吧!我試一試,正好家裡幾個孩子可以打豬草。”陳大石點點頭道。
純樸的民風,讓他根本沒有想過王牧會騙他。
聽說明天還要吃一頓,吃過飯的人打著火把回家去了,而王牧還在忙碌,他需要把剩下的工作處理好。
“你們去睡吧!我守著就行。”王牧對幾個孩子說道。
剛才村民已經提醒他了,晚上得把野豬肉裝起來,不然會有老鼠,黃鼠狼之類的東西,半夜來偷吃。這些肉明天還得吃,不方便抹草木灰,更悲劇的是,家裡沒有東西裝肉。
幾個孩子,興奮勁一過,都已經睡意朦朧,聽到王牧的話,立即鑽回了房間。
洗過澡之後,王牧就在火堆附近開始打盹,夏天到是不用擔心會受涼。
一夜迷迷糊糊,睡一會醒一會的,好不容易熬到天亮,王牧去把魔芋種到水溝邊,然後去挑水,總之這日子讓他想偷懶都難。
先磨了一大盆豆漿,然後開始推魔芋,就是把魔芋像豆子一樣的,用石頭碾子碾壓成汁。
沒有多久,村裡的人陸續到王家來了,沒人空手而來,最少也帶著碗筷,近的人家則抗著板凳案几,陶罐水缸。還有的人帶著野菜!
這就是一個時代的特色,因為沒有人家,擁有能夠招呼全村人的傢什,無論紅白喜事,都會自覺的帶上,自家的傢俱上面,都做有記號,也不用擔心拿錯。
一大缸魔芋煮了出來,野豬肉燉魔芋,山藥燉魔芋,竹筍燉魔芋,野菜野豬肉,無一例外,全是用陶罐燉煮。沒有辦法,現在的生活就是這樣,鐵鍋都沒有,更別說炒菜,說是煮也好,是燉也罷,反正都差不多,只是時間長短不一樣。