“好嘞。”

隨著羅英錫的話音落下,白凡像是古時候的店小二一樣,大聲應和了一句。

別說,讓面前這些一臉期待的工作人員搞的,他還真有點熱血微微燃燒的感覺。

而且不光是白凡,從林大龍麻利的動作來看,他也燃起了些許鬥志。

“師傅, 爐灶、烤箱、炸鍋、蒸箱都沒問題,咱們做什麼?”

檢查完所有料理裝置,林大龍站回白凡身邊,開口詢問道。

“我看看。”

把菜籃中的食材一樣樣放到廚臺上,白凡認真地盤算了起來。

現在的時間是下午兩點半,大家都吃完午飯不久, 還沒有完全消化, 不適合做什麼太硬的大菜。

現在的溫度是十八攝氏度,雖然並不是很高,但在太陽的照射下也不算涼快,可以做點清爽的料理。

“素熙,幫我把這些米淘一下。”

想到這兒,白凡拿起一袋子大米,遞給了韓素熙。

而在安排了第一個任務之後,白凡又觀察起了面前“嗷嗷待哺”的食客們。

節目組現在一共來了十三個人,十男三女。

從這個配置上能看出,來的應該是負責外景跟拍的主戰鬥力們。

這要是不給他們整點補充體力的菜,白凡自己都覺得說不過去。

“美延,幫我接兩碗清水。”

“大龍,荸薺處理一下。”

在心裡擬定好要製作的料理,白凡分別給趙美延和林大龍安排了任務,而他自己當然也沒有閒著。

古語有云:工欲善其事,必先利其器。

所以在開始製作料理之前,白凡先開啟了剛剛保養回來的廚刀箱, 開始潤刀。

與此同時, 看到白凡他們已經忙碌起來,紀宇和蘇誠非常自覺地走下了房車。

身為幫不上什麼忙的兩個人,他們的自我定位是十分明確的,那就是不能添亂。

也就是這兩個人下車的功夫,趙美延把兩個盛有清水的透明玻璃盆,放在了檯面上。

而韓素熙也把已經淘好的米,放到了兩盆清水旁邊。

“你倆也可以下車了,一會兒的場面會有點暴力。”

瞅了瞅已經完成任務,正等待下一步指示的趙美延和韓素熙,白凡笑著把她倆也攆下了車。

平時在餐廳的時候,白凡就很少會讓她倆待在後廚。

一方面是因為她們需要面客,另一方面是因為廚房的油煙太重。

現在雖說不需要她們對客服務,但餐車的排煙系統,肯定沒有後廚的那麼完善。

而且就像白凡剛才所說的那樣,他後面要做的料理,場面多多少少有點“暴力”。

所以白凡在正式做菜之前,還是把她倆發配出了廚房區域。

“內。”

輕應了一聲,韓素熙和趙美延一起走到車下,像門神似的,一左一右地站在開放視窗的兩側。

“大龍, 幫我把荸薺切丁。”

看了眼美女門神二人組,白凡微微一笑,給林大龍釋出新任務。

而在吩咐林大龍之餘,白凡將一整包冰鮮雞爪,分兩批倒進了那兩個盛有清水的盆中。

雖然雞爪表面看起來非常乾淨,但白凡依舊把它們先浸泡了起來。

這麼做,一是為了將雞爪中的血水和殘留雜質泡出,二是為了讓雞爪的外部表皮可以更加鬆弛,方便後面的製作。