第六十三章 停頓的選擇(第1/2頁)

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之所以白凡和黃岩會出現撞料理品類的這種情況，還要從對決的順序說起。

二人是泰妍冰箱料理對決的最後一組，前面泰妍已經完成了四道菜的品鑑，透過剛才獲勝的料理，再結合冰箱內的食材，能夠看出泰妍的口味是有些偏甜食、偏軟食的孩子口味，所以白凡和黃岩都決定，在這一輪製作香甜可口的甜點，而並非主菜。

這種基於經驗和分析而出現的默契，讓這場對決變得更加有趣。

在發現自己和對方的想法相同之後，二人也不再互相觀望，都開始專心完成自己的料理。

在鱈魚化凍之後，黃岩將鱈魚肉和土豆一起放進了已經熱好的蒸鍋內，白凡則是將鱈魚去皮切成小塊，浸泡在檸檬汁中，去腥提鮮備用。

處理完鱈魚肉，白凡將剛才已經煮好的小米倒入攪拌器中，倒入鮮奶打成米糊，再將打好的米糊與雞蛋液均勻攪拌，盛入容器，然後將先前切好的鱈魚粒灑在表面，封上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎洞，放入蒸箱。

另一邊，黃岩則是在一邊等待鍋內的土豆與鱈魚蒸透，一邊把剛才留下的鱈魚用攪拌器打成魚泥。

在攪拌器停止工作之後，黃岩將手入冰水拔涼，開始把魚泥搓成大小均勻的魚肉丸子。

在黃岩完成一半魚丸的時候，蒸鍋裡的土豆和鱈魚已經熟透，黃岩便暫時停下了丸子的製作，開始將土豆、鱈魚、芝士絲一起碾壓攪拌，然後裝填在烤盤之中壓實，並在上層鋪好芝士碎之後放入烤箱。

而此時的白凡正在將草莓去梗，切成四分之一的小瓣，似乎是要用草莓製作成佐餐醬汁的樣子。

隨著時間慢慢流逝，就在黃岩即將完成全部魚丸，白凡剛剛將草莓熬製成新鮮草莓醬汁的時候，大螢幕上的倒計時也來到了五分鐘。

開閘！！放主持人！！

“白主廚是在準備兩道料理嗎？”

“黃老師是在準備兩道料理嗎？”

何老師跟金成柱進入廚房之後，同時向二人問出了同樣的問題。

而二人在聽到問題之後，也同時給予了主持人肯定的回答。

這兩個人在將鱈魚料理完之後進行的步驟，並不是鱈魚料理的後續，而是第二道菜的前序。

因為本身兩個人都沒有選擇太過於複雜的甜品，所以他們實際動手的時間，其實還沒有等待的時間要長。

與其乾等著料理完成，二人都選擇了錦上添花，利用對他們來說還算充足的時間，完成第二道菜品。

不過隨著兩位主持人的入場，白凡和黃岩也不再遊刃有餘，兩位主持人不知道是在什麼時候達成的共識，這次入場之後都沒有詢問菜品，也沒有或咆哮或和聲細語的小干擾，而是一改先前的戰術，跟白凡和黃岩玩起了快問快答。

“黃老師從什麼時候學習的料理？”“十六。”

“黃老師目前的感情情況是？”“單身。”

“黃老師單身的原因是？”“長得醜。”

“黃老師喜歡什麼樣的異性？”“女的就行。”

……

一邊在沸水中汆燙魚丸，黃岩一邊快速回答著何老師對他的提問，額頭上也出現了幾滴，不知道是因為水溫太高，還是因為何老師的連環問，而出現的汗珠。

快問快答本身是一個看起來沒有任何危險係數的環節，但它並不是真的沒有任何陷阱，在高速密集的問題中，只要稍有一點不注意，便可能脫口而出一些私密資訊，然後被主持人抓住，特別是在一心二用的情況下，就更加危險。

但在快問快答結束之後，黃岩這老油條並沒有暴露出任何馬腳，而正在將蘋果切片的白凡，也迎來了金成柱的干擾，同樣是快問快答。