420 山楂大變身(第2/3頁)
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【這是雙贏啊！】
孟南絮：……
你們可真是我的好粉絲啊！
就這樣，孟南絮一邊給山楂去核兒，一邊和粉絲閒聊，沒過多久，山楂便都被處理好了。
孟南絮擦擦手，走到灶臺前，起鍋點火：“現在就可以正式開工了。”
“往鍋里加入適量清水，然後把山楂倒進去。”
“水不需要太多，剛剛沒過山楂就行”，孟南絮看向直播懸浮球，認真和觀眾解釋道，“開大火把水燒開，待水沸騰後，轉為中火，根據山楂數量繼續熬煮三到五分鐘。”
“關火，把煮熟的山楂撈出來。”
孟南絮的動作乾脆利落，絲毫不拖泥帶水：“然後用料理機把煮熟的山楂攪打成泥。”
“過篩。”
“這樣做出來的山楂卷會更加細膩”，孟南絮提醒道，“要是沒有料理機，也可以直接過篩，煮熟的山楂非常軟爛，用勺子輕輕一抿，也會立刻變成果泥。”
孟南絮邊說邊做，手裡的動作一點沒停。
【這個山楂卷……看起來倒是不難】
【但是它好麻煩】
【手殘黨再次蠢蠢欲動！】
“把果泥倒入鍋中，加入白糖，攪拌均勻，開小火開始熬醬”，孟南絮用鍋鏟不停攪拌，“這個動作不要聽，山楂醬很容易糊鍋。”
隨著時間的流逝，一股酸酸甜甜的味道開始在廚房裡發酵。
【！！！這個味道真的好好聞！我喜歡！】
【開始期待成品了！一定非常好吃！】
【我感覺自己能炫一盤子！擦口水.jpg】
【雖然但是……各位朋友，山楂不是用來健胃消食的嗎？】
【趁山楂來不及反應，迅速把山楂吃掉，然後等山楂反應過來，再讓它慢慢消化！】
【唔，這個聽起來非常合理】
【哼哼，那是！】
“不能貪多哦”，孟南絮一邊熬煮山楂醬，一邊提醒道，“再好的東西一旦過量，就得不償失了。”
鍋裡的山楂醬越來越紅，水分也在熬煮中越來越少，孟南絮提起鏟子，發現上面的山楂醬掛壁不掉，滿意的點了點頭。
“像這樣就可以關火了”，孟南絮拿出早已準備好的烤盤，把山楂醬倒了進去：“用鏟子把它鋪平。”