397 打邊爐(第2/2頁)

“酬勞我已經給了！”孟南絮戳戳眼前人結實的胸膛。

微生墨坐地起價：“現在行情變了，我也要跟著漲價。”

孟南絮挑眉：“一個親親還不夠嗎？老闆你不能不講道理啊！”

鐵了心要漲價的微生墨臉不紅心不跳：“通貨膨脹了，現在一個親親不夠，得要兩個。”

微生墨一本正經地胡說八道，一看就不是什麼心善的小貓咪，簡直和他的名字一樣心黑！

孟南絮非常“無奈”，貓貓工作都工作完了，總不能不給酬勞吧？於是她只好忍（高）氣（高）吞（興）聲（興）地又親了一口。

“行了行了，貨款兩清！”孟南絮把最近越來越黏人的大貓貓推開，“你的魚還在等著你！”

不遠處的池子裡，某條魚非常“知情識趣”地甩了甩尾巴，狠狠彰顯了一下存在感。

“瞧見了沒？”孟南絮抱臂，“還不快去？”

剛剛收到尾款的不良奸商：……

奸商拿起菜刀，決定先從這條沒眼色的魚下手。

付清貨款的“可憐”顧客則拿著勺子，時不時攪拌一下鍋底，避免糊鍋。

由於大米吸收了水分，在降溫結冰的過程中破壞了原有的結構，因而煮的時候更容易開花，同樣的道理也可以用在煮紅豆沙綠豆沙上，不僅提升了效率，也使最後的成品更加軟爛細膩。

煮粥的時間也很重要，五斤水二兩米，四十分鐘剛剛好，為了節省時間，孟南絮左右開弓，同時煮了兩鍋粥。

煮粥的空隙，孟南絮順便調了個蘸料。

打邊爐的蘸料並不複雜，甚至可以說非常簡單，足夠發揮食材本味才是打邊爐最大的魅力，而蘸料要做的，便是將這份魅力發揮到最大。

薑絲，蔥絲，花生油，海鮮醬油……一份基礎蘸料便大功告成，至於辣椒圈什麼，就要看個人喜好了。

粥底的熬製時間一到，孟南絮便找來濾網，把剛剛煮好的粥過濾了一下，隔掉米粒，一份綿滑味美的粥水便新鮮出爐了。

“阿墨，食材都處理好了嗎？”孟南絮一邊把粥水倒回砂鍋，一邊向自家忙忙碌碌的大貓貓詢問道。

“都處理好了”，微生墨把最後一盤清理乾淨的蛤蜊扇貝交給莫斯，讓它先拿出去，“我來端砂鍋，你拿蘸料就好。”

他摘掉圍裙，大跨步走了過來，趕在孟南絮之前端起了砂鍋，一點也沒有被燙到的樣子。

阿墨的異能真實用！

孟南絮表示非常滿意，不怕燙不怕涼，關鍵時候還能冰箱，簡直是居家旅行必備好老公！

就是推廣普及難度比較大。

521：……

推廣？普及？宿主你冷靜一點！反派他小叔雖然哪哪都好，但真的不能切片使用啊！

向521保證了自己絕對不是個變態之後，孟南絮端著盛放蘸料的托盤走了出去，崽崽們早已圍坐在餐桌前，目光灼灼地看著今天的新美食。

“吃這個要注意順序”，孟南絮在微生墨為她拉開的椅子上坐下，“先放蛤蜊扇貝，後放魚蝦其他。”

蛤蜊扇貝先下鍋，會為粥底更添一份鮮味，再放魚蝦牛肉什麼的，味道會更好。