068 混亂的線索(第1/2頁)

炸醬麵的靈魂當然是炸醬，因而肉餡的選取就非常重要了，六分肥四分瘦的五花肉是最佳的原材料，在卓越的刀工下被剁成了小丁，粒粒分明又渾然一體。

孟南絮起鍋點火，直接將肉丁下鍋，開小火煸炒出肥油，沒多一會兒，肉丁便變了顏色，瘦肉微微發白，肥肉染上金邊，在油脂的灼燙中炸開一朵朵油花，香氣毫不掩飾的彌散開來。

經過這樣煸炒的五花肉丁將在原本的味道之上多出一點淡淡的焦香，孟南絮見差別不多了，趕忙放入早已準備好的武器——黃豆醬和甜麵醬。

這些東西已經不是第一次出現了，她在做韭菜煎餅的時候就用到過這些東西，因為是自己手工製作的，成品比孟南絮前世買來的那些更加香醇。

深色的醬料迅速將肉丁包裹，濃香的味道直擊面門，連外面正在喋喋不休的韓風羽都放緩了語速，有一搭沒一搭的朝這邊看來，微生柏更是狠狠吞嚥了幾下。

外公說完了沒有啊！他好餓啊！

孟南絮倒入適量開水繼續熬煮，順便督促微生墨把蔬菜菌菇切丁。

戰場的常勝將軍乖乖聽命，寒芒一閃，一個個幾乎相同的顆粒落在了砧板上。

孟南絮表揚似的拍了拍他的肩，工具人表現不錯！

將蒜薹粒和香菇粒放入鍋中增色增味，沒多一會兒，炸醬便大功告成了，散發著誘人香味的炸醬在一大一小面前被倒進了大碗裡面。

“你把黃瓜和胡蘿蔔切成絲”，孟南絮便往鍋里加水便給工具人安排任務，“胡蘿蔔絲焯一下水，需要我教你嗎？”

微生墨搖頭：“我會。”

他可是她的忠實觀眾，怎麼會做不到這麼簡單的事？

趁著水還沒開，孟南絮迅速的將麵糰擀成面片，接著便手起刀落的將疊起來的面片切成了麵條。

水面上逐漸翻湧起了白色的浪花，她將麵條拎起，輕輕一抖，一根根麵條如銀魚般投入水中，沒多一會兒，面便煮好了。

孟南絮將面盛入碗裡，碼上細細的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，再澆上一勺濃香四溢的炸醬，一碗風靡她故鄉的面就大功告成了。

“韓叔！快來嚐嚐阿絮做的美食”，微生墨朝外面喊了一句。

喋喋不休的韓風羽瞬間止住話頭，深吸了一口氣：“走，讓我試試你小嬸嬸的手藝。”

被說的眼冒金星的微生柏終於鬆了口氣，他跟著自己嘮嘮叨叨的外公來到廚房，一眼就看到了救他出苦海的人——

小嬸嬸萬歲！

孟南絮左看看右瞧瞧，覺得光一碗麵好像有點單調，於是跑到自己的滷鍋前撈了些滷蛋出來，一人分了一個。

“韓叔，快試試看吧”，孟南絮笑道。

早就被這味道勾的魂不守舍的韓風羽矜持的點了點頭，學著微生墨的樣子拿起了筷子，夾起面往嘴裡送了一口。

筋道順滑的麵條裹著鹹香濃郁的炸醬，那絕妙的口感簡直直擊天靈蓋！

韓風羽：！！！

小柏原來說的是真的！美食原來是這樣震撼的存在！

感受著嘴裡殘留的醬香，韓風羽沒忍住又夾了一筷子，細細的黃瓜絲和胡蘿蔔絲和麵條混雜在一起，在鹹香中奇妙的帶來了幾分清爽，讓面的口感直接更上了一層樓。

韓風羽越吃越高興，他有多久沒體驗到這般震撼又真切的感受了？

一口美食下去，原本的霧濛濛的生活似乎終於清晰真切起來，韓風羽也終於知道了外孫對營養劑的不屑從何而來。

吃過這種美食誰還要去喝營養劑啊？

微生墨和兩個小反派也吃得非常滿足，這也是他們第一次吃這種形態的食物，味道出乎他們預料的好。

孟商陸咬了一口滷蛋，葷香渾然一體的融入到蛋香當中，讓小反派不由睜大了眼。

他那胳膊肘推推微生柏。

吃得正香的微生柏疑惑的看向他，嘴裡還不忘繼續呼嚕呼嚕。

孟商陸：……

孟商陸指指滷蛋：“那個也好吃。”

微生柏吃完嘴裡的面，從善如流的吃了一口滷蛋。