013 烤魚(第1/3頁)

【今天不需要回廚房啊】

【真是太好了，戶外就能吃的話我下次旅遊就安排上】

【這次的原料看起來也很簡單！】

“我們把手中的魚清洗收拾乾淨”，孟南絮手中的鍛造刀鋒利無比，幾下便將數條魚開膛破腹，“接著我們簡單醃製一下”。

她把魚放入早已準備好的盆裡，加入料酒，薑末，蔥絲，生抽和五香粉，然後伸手把它們充分抓勻，將它們放到一旁靜置。

點燃烤爐下的木炭，待到有煙升起時，她便將醃製好的魚兩面刷油放了上去，沒過多久便有香味發散開來。

“看到魚像這樣微微變色後，我們就可以翻個了。”

孟南絮拿起刀在魚身正反兩側都劃了幾道，雪白的魚肉從劃痕中探出頭來，轉瞬便被火焰灼烤成淺淺的黃色。散落的油脂落入火焰，掀起更高的火浪，噼裡啪啦爆開的聲音混雜著烤魚的香氣佔據了直播間觀眾全部的感官。

再次為烤魚刷油後，孟南絮開始往魚身上撒孜然粉——

【絕了，這個味道】

【啊啊啊，求求姐姐，你開個店吧，不管多遠我也一定會去】

【真的，我們全家都在一邊看一邊喝營養劑】

在烤架旁虎視眈眈的廬山雪更是看的目不轉睛。

真的……太香了……魚怎麼可能發出這麼好聞的味道！

孟南絮順著魚身上的劃痕一層一層的撒調料，孜然、鹽、胡椒粉，它們的香氣逐漸和烤魚本身的味道融合，爆發出另一種不容忽視的鮮香。

咕嚕嚕嚕——

一道不和諧的聲音突然響起，廬山雪不好意思的摸摸肚子，眼睛卻是一下也沒離開過烤魚。

【世界上另一個我了】

【截圖截圖，這個表情包我必須擁有！】

【所有到底是有多香啊，連見多識廣的“是貓不愛吃魚”都饞成這個樣子了】

“最後幾次我們除了撒剛才那些佐料，還要刷一層蜂蜜。”

言罷，孟南絮將透著琥珀色的蜜糖刷在了魚身上，方才那無法忽視的鮮香中更添幾分誘惑。

廬山雪努力剋制自己想要喵喵叫的衝動，望眼欲穿的繼續等待著。

終於，孟南絮大功告成，她將烤好的幾條烤魚分成四份，他們三個一人一份，直播間觀眾單獨一份。

在孟南絮示意大家可以吃了的時候，所有直播間的觀眾都湧了上去。

【人間美味嗚嗚嗚】

【我已經丟掉營養劑了，現在人在河裡，剛抓住一條大魚】

【羨慕樓上】

【羨慕樓上+1】

【你們都是大佬，居然還能顧得上聊天？】

這次的烤魚做得異常的成功，鮮嫩的魚肉在火焰的炙烤下多了些煙燻風味，孜然粉胡椒粉細膩的灑滿魚的每一個地方，河鮮獨有的清甜在蜂蜜的烘托下更上一層樓。

入口的瞬間，焦香酥脆的外皮和多汁味濃的魚肉讓人難忘。