第169章 幾個意思(第2/2頁)
章節報錯
“也摸著就是覺得之前我給他送了一些吃食，這才回禮的。”
至於為什麼買地毯，直男想法唄，還能指望一個大男人挑到什麼合適的禮物不成。
姜大娘是不大認同江雪的話的，不過她見江雪說的這麼篤定，想了想，也就沒再說，萬一陸公安真沒那麼心思呢，到時候尷尬的可不就是閨女麼，所以，就當不知道好了。
“對了，乾孃，我剛才喊了他來吃晚飯的。”
“行。”姜大娘一口應下：“那你看看晚飯怎麼做，是米飯還是麵食。”
江雪想了想：“蒸米飯吧，然後再做點炒麵，這樣他想吃什麼都行。”
姜大寶放學回來，快到家的時候就聞到空氣裡飄出來的香味，不由的嗅了嗅，立馬肯定的想，這香味肯定是家裡做好吃的了。
和別人家做飯不同，江雪做飯該用的調料絕對不省著，蔥薑蒜是必備的，香葉花椒辣椒胡椒十三香什麼的炒香更是常用的，就是煲個骨頭湯都放不少的胡椒粉。
特別是蒜頭油，特地用蒜頭燒油，燒菜的時候放進去，那叫一個香。
“姑姑，你做什麼好吃的。”
姜大寶推門進屋，書包往椅子上一放，就往廚房裡去。
江雪做的麻婆豆腐，正下豆腐呢，一聽聲音，扭頭看去，笑道：“大寶回來啦？姑姑我做麻婆豆腐，還有別的吃的，你今天可要多吃兩碗飯啊。”
“好！”姜大寶笑的眼睛都眯起來。
他每次都有吃的很飽的，姑姑做的飯可好吃了，怎麼都吃不夠。
“姑姑，我來給你生火。”
“不用，你快去做作業吧。”
“沒事的姑姑，我在學校課間活動的時間就做的差不多了，等晚上奶奶做針線活的時候我再寫一點就行，寫完了再看預習一下明天的課文內容就好。”姜大寶主動彙報功課情況。
江雪一聽，也就沒再催。
她用筷子夾了做好的丸子遞到姜大寶嘴邊，道：“乖，姑姑獎勵你丸子吃。”
這是蝦仁丸子，就放在灶上，所以現在還是溫熱的。
冬天就這點不好，菜容易涼，做好了還得放在大灶上溫著。
姜大寶張嘴啊了一下，吃下了丸子，滿足的眯著眼睛，連連點頭：“唔，好次！”
廚藝再好也得有人捧場啊，江雪笑的開心，盛出了做好的麻婆豆腐，便刷鍋開始準備下一道。
紅燒排骨，是江雪喜歡吃的一道菜，當然，做起來也麻煩。
“大寶，小火。”
“哎！”
焯過水的排骨放在一旁，鍋裡放上一些色拉油，小火將油加熱的差不多了，再放入白糖開始炒糖色。
做飯都要用到白糖，虧得是江雪做主，要是換了別人家，肯定好罵著敗家了，白糖可是金貴的玩意。
糖色炒好，江雪對姜大寶喊了一聲要大火，很快就加蜂窩煤變成大火，這個時候倒入焯過的排骨，加老抽，翻炒著排骨讓顏色均勻的布在排骨上，就可以出鍋備用了。
炒上預備好的小料，小料就是薑片香葉等。
倒入適量的色拉油，用大火燒到七成熱，放入八角和香葉和蔥薑蒜，開始大火爆香。
7017k