第215章(第1/2頁)
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江雪便揉了一下他的腦袋,笑笑,道:“大寶,乾孃呢?”
“外面有人來打爆米花,奶奶想著姑姑愛吃,就拿了一杯玉米粒打爆米花去了,估摸著一會就回來了。”
難怪外面這麼熱鬧呢,江雪瞭然,又見姜大寶乖乖的看火,不禁奇怪道:“那你怎麼不跟著去看熱鬧?”
不用看,江雪都知道,打爆米花肯定圍著不少人的,這樣的熱鬧都不看嗎。
又‘嘭’的一聲響起,江雪知道,這是又一爐爆米花打好了。
這個時候,外面一連串腳步伴隨著孩子嬉笑打鬧的聲音掠過,江雪便隨即問道:“大寶,外面這麼熱鬧,你不出去和大家一起玩嗎?”
“不去。”姜大寶搖頭,又說道:“外面冷,而且我也不認識他們。”
說話的時候,他在心裡嘀咕,沒事跑什麼跑呀,跑多了容易餓,還是坐在家裡烤火的好,暖和又省糧食,而且奶奶出去了,他得在家看家呀,要不然姑姑起來找不到人怎麼辦。
“以後住的久了也就熟悉了。”江雪沒有勉強姜大寶一定要出去玩,只要他不覺得悶,江雪身為一個大人,自然不會干涉小朋友的想法。
雖然說了要弄烤鴨,但這會肯定來不及了,只能是做一下準備工作,明天烤了。
江雪手腳麻利的把鴨子洗乾淨,控幹水,讓姜大寶用鹽把鴨子渾身都擦遍,她呢,則是把醬油料酒八角桂皮等調料攪拌均勻,把擦好了鹽的鴨子醃製在調料裡,裝進保鮮袋,掛廚房屋簷下冰著。
鴨子先醃製一晚,明天再繼續。
既然說了要炸丸子,當然不會忘。
這一次,江雪倒的油只有一半,別處時不時的飄來調料和油香味,江雪做起菜來自然也就更從容了。
姜大寶打下手,或是洗菜,或是燒水。
江雪切片切塊,切魚切肉,一份份的原材料備好,整整齊齊的擺在灶臺上。
姜大娘提著一個籃子的爆米花興高采烈的回來的時候,江雪剛炸好丸子,正準備燒魚呢。
看到那一疊疊備好的東西,姜大娘愣了一下:“閨女,都做啊?”
“我們就三個人,吃不完的吧?!”
乍一看,這得有五六個菜吧?
江雪掃了一眼,笑道:“乾孃,年三十,吃好一點也是應該的。”
“再說了,剩下也不會壞,明天也不能動刀,多做一些,明天熱一熱就可以吃了。”
姜大娘還想說什麼呢,可見江雪高興的樣子,再一想,明天也吃,不算鋪張浪費,於是就沒再提。
家裡之所以有雞鴨魚肉,是江雪一趟一趟的出門,然後一趟一趟的帶回來的。
雞鴨都是殺好的,魚除了新鮮的,還有鹹魚。
蔬菜的種類就少了許多,畢竟現在是冬天,也不能太突兀不是。
屋裡的桔子和蘋果,江雪一樣就拿了幾斤,吃到初七八都夠。
江雪也不怕姜大娘會問,她笑著,軟聲軟語的說著這些東西都是找了關係的,也沒太費錢,又表示是用的荷葉村箱子裡的東西換的,姜大娘當即就沒二話了。
那些個東西能換來這些吃食,是再好不過啦。
放手裡還會擔心的半夜睡不著呢,換了吃的好呀,換了吃的,吃完了誰也不知道。