地一百六十章 葉子豐親自下廚(第2/3頁)
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自從家裡條件好了以後,最大的改變就是兩家人吃的飯菜有了很大進步。
再也不是白米粥配鹹菜了。
至少每天桌子上,有道葷菜能解解饞。
葉子豐想了想,既然要展示,那就必須得拿手絕活。
他挑出兩塊新鮮的肉,以及眾多蔬菜。
一道是常見的紅燒肉,一道是眾人沒有吃過的紅燒獅子頭。
葉子豐手起刀落,利索的剁著肉餡。
熟練的刀工,讓張曼玲和舅媽目瞪口呆。
“他真的會做飯啊?”舅媽問道。
張曼玲茫然的點頭又搖頭。
“我也不知道啊,他以前在家的時候,連廚房都不踏入一步,更別提砍瓜切菜了。”
兩人看著葉子豐嫻熟的操作,發現葉子豐做菜的手法,和她們完全不同。
每一道工序,都有著不同的講究。
“舅媽,你幫我多燒點油,老媽,你幫我捏成糰子。”
“哦,哦,好的。”
兩人在葉子豐的指揮下,開始分工協作。
不到一個多小時,兩道菜順利出鍋。
“完美!”
葉子豐擺完盤後,滿意的看著兩道菜。
自己上輩子唯一的愛好就是做飯。
雖然重生回來很久沒有做過菜了,但長久積累下的經驗,並沒有讓他產生生疏的感覺。
“小豐,這是道什麼菜啊,聞起來很香。”
葉子豐笑道:“舅媽,這個丸子一樣的菜,叫紅燒獅子頭。是淮陽菜系,你們肯定沒有見過。”
舅媽將信將疑,“哦?那你怎麼會做的?”
葉子丰神秘一笑,“不告訴你們。”
說完他端著菜走出廚房。
寬大的桌子上,已經擺滿了飯菜。
“準備開飯咯......”
張志強瞅了葉子豐一眼,“你小子幹什麼去了,躲廚房裡這麼久。”
葉子豐道:“今天好不容易大家聚一起,我給你們做了兩道菜。”
眾人看著葉子豐手裡的紅燒獅子頭,滿臉都是問號。
“就這個丸子啊?我還以為啥呢。”葉欣不知道從哪裡冒出來。
葉子豐瞪了她一眼。
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“不吃就一邊玩泥巴去。”
葉欣嘿嘿一笑,急忙端起碗筷。
“吃,必須吃。哥哥做的菜,天下第一好吃。”