路過一家藥鋪,林瑄買了一斤硝石,然後跟著安寧公主來到了承天門附近的‘李記綢緞鋪’,規模還挺大的。

“小姐!”

掌櫃的和夥計紛紛行禮,似乎並不知道安寧公主的真實身份。

安寧公主只是簡單回應了下,就帶著林瑄進了後院。

按照林瑄的吩咐,她打來半盆井水放在桌上,急不可耐地說道:“水來了,快開始吧。”

林瑄點頭,抓了一把硝石就扔到了水盆裡,然後快速攪動。

隨著硝石的溶解,幾乎是以肉眼可見的速度,盆中的水溫在直線下降,隨後開始了結冰的現象,冒出了絲絲寒氣。

可能是硝石不足,盆中水並沒有完全結冰。

可饒是如此,也讓安寧公主又驚又喜。

她伸手就要撈其中的碎冰塊吃,但被林瑄連忙攔住了:“公主,這可不能吃。”

“不能吃,那我們怎麼賣?”

“如果是降溫的冰塊,我們可以直接賣,亦或者是用來冰鎮水果也可以。但如果是做冷飲喝,必須再放一個銅盆,銅盆裡放乾淨的井水。”

林瑄解釋說道:“硝石溶於水中,這就相當於一碗藥,普通人喝了肯定不好。”

安寧公主點頭,隨後她機警地說道:“這硝石製冰太簡單了,我們必須嚴格保密,否則別人輕易就能夠學會。”

林瑄點頭道:“可以找個隱秘的地方集中製冰,然後再送到店中售賣,這樣就可以保密了。不過在此之前,最好先掌握一個硝石進貨渠道,或者是拿下一個硝石礦。

對了,這個溶解的硝石是可以回收利用的。

只要把裡面的水煮幹,或者是曬乾,裡面的硝石就又會出現。

就像是煮鹽那般,可以重複利用。”

“如果這樣的話,那我們的成本就更小了。”

安寧公主點頭道:“至於硝石礦的事情就交給我吧,製冰地方也有我了想辦法。”

實際上,她已經有了主意。

試問,這天下還有比皇宮更隱秘的地方麼?

至於店鋪,這個問題也不大,只要有錢就能夠組到合適的商鋪。

接下來,林瑄和安寧公主商量著店開在哪裡。

至於售賣的產品倒不用多想,反正照抄就是,因為金陵城內的冰飲種類還是挺豐富的,甚至有類似於冰激凌的東西,以牛奶為材料。

最後林瑄和安寧公主決定,前期先開二十家店,初步覆蓋皇城、內城和外城各處。

確定好目標,安寧公主就拉著林瑄去租商鋪,身後跟著李記綢緞鋪的吳掌櫃,他要負責後續地跟進,比如說跟房東談價格,店鋪的裝修、人員培訓等等。

無論是林瑄還算安寧公主,都不可能親自下場開店。

林瑄本來還想著去秦淮河邊瀟灑瀟灑的,如今看來這個夢想是要破滅了,因為看到了發財的希望,安寧公主興致勃勃,渾身充滿了幹勁。

忙到夜幕降臨,林瑄才拖著疲憊的身體回家。

如果不是有後天巔峰的身體,他現在估計是真要累趴下了。

林瑄倒頭就睡,第二天又繼續會和安寧公主繼續看商鋪,總算是將二十處商鋪的位置確定了,接下來就是吳掌櫃的事情了,需要一家家去談。

這可能需要個半個月,而這段時間裡,安寧公主不僅要解決硝石渠道問題,還要負責建立製冰基地,有的忙。