第一千四百九十六章 土豆乾（求雙倍月票）(第2/3頁)

別的哥哥府裡還好，長子是嫡子，自己跟七阿哥府上，往後說不得真有嫡長之爭。

庶長子既入了上書房，跟皇子叔叔與堂兄弟們一起長大，往後多了這一重關係；到了嫡子長大讀書，還有好些年，到時候誰曉得什麼章程。

到了飯時，五阿哥就叫人在前頭擺飯。

席面上就是雞鴨豬肉，主食是一碗老黃米飯，裡面放了江豆。

是今年下來的新米，沒有窖藏的味道，九阿哥吃了半碗，道：“莊子上送來的？今年收成怎麼樣？”

五阿哥道：“不足五成，免租子了。”

九阿哥道：“補種或改種什麼了？”

五阿哥聽著糊塗道：“七月裡發水，改種莊稼也來不及啊？”

九阿哥道：“除了糧食，還有菜啊，白菜、蘿蔔這些，或是直接栽大蒜……”

他們家大興跟通州的莊子就是如此，保定那邊的皇莊，改種的品種就多了，番柿、黃瓜、芹菜、辣椒、豇豆等。

五阿哥聽著皺眉，道：“誰能吃了那老些菜？那不都是糟蹋了麼？”

費勁巴力的侍候了，再爛在地裡。

九阿哥得意洋洋道：“怎麼會糟蹋，我福晉的餑餑鋪子裡，上了一截櫃檯，專門賣醬菜跟乾菜的……”

說起這個，他想到了高斌。

香河那邊的地大部分也都澇了，不過土豆提前搶收了。

如此，在洪水過境後，改種莊稼的時候，高斌那邊除了白菜蘿蔔這些，還在官田上補種了大量的土豆。

前陣子已經起這一批土豆了。

只是這中間只長了兩個多月，收穫不如正常時候多，不過也達到了畝產九百斤。

三斤土豆出一斤土豆乾，一畝地下來就是三百斤土豆乾。

香河縣已經預備出明年春天賑濟的土豆乾，不需要到時候跟上頭開口求賑濟糧了。

九阿哥跟五阿哥道：“等到三年考計，高斌就能升了……”

五阿哥的關注點卻在其他上，道：“土豆能當飯麼？”

九阿哥道：“您不是吃過土豆宴？跟芋頭似的，好吃不好吃的另說，反正能頂飽。”

五阿哥道：“那這個不亞於那個玉米啊，也能算是好糧種了。”

九阿哥想了想，道：“菜代飯吧，有糧食的時候估計沒人愛吃那個，沒糧食的時候，總比麥麩米糠什麼的強。”

高斌打發人過來送中秋節禮時，帶了兩袋土豆乾。

舒舒叫膳房做了，一份是用五花肉燒的，一份是直接蒸的。

加了肉的，吸滿了汁水，吃著好吃；直接蒸的，味道也能過得去，但是有些燒心。

五阿哥道：“那真不錯，汗阿瑪會高興的，往後直隸再有其他地方受災，按照香河的來就行了，不用朝廷預備糧食賑濟，地方上也安定。”

要知道，直隸每次不管水災還是旱災，地方官都如臨大敵，不敢懈怠，就是因為災民要是得不到安撫，就要離鄉乞討，成為流民，京城就是他們唯一的方向。

九阿哥輕哼道：“真不曉得戶部跟那些知縣做什麼吃的，這麼好的東西，在皇莊也種了大幾十年，愣是沒有人發現它的好！”

要不是自家福晉，這兩樣良種，如今還不為人所知。

要是女子能封爵的話，自家福晉的幾次功績下來，估計都要到伯了。