第七百八十九章 技術（第三更求月票）(第2/4頁)

木。

皇子府，前廳。

四阿哥連喝了幾碗熱茶，都等得不耐煩了，才等來姍姍來遲的九阿哥。

沒等他發作，九阿哥已經道歉道：“之前午歇來著，何玉柱過去，才推醒弟弟，來遲了。”

四阿哥聽了，神色稍緩，隨即覺得不對勁，掏出懷錶看了一眼時辰，道：“你這是睡了多久？”

九阿哥道：“未初的時候躺下的。”

四阿哥搖頭道：“晝寢養心，是養生之道，可是不宜過久，過久則夜不安枕!”

九阿哥不愛聽大道理，道：“四哥，您是不是也被土豆的斤兩驚呆了？真要論起來，那塊地還不到半分，要略少些，中間排苗也不是很密集，只有一百九十八株，要是種的再密些，應該可以再多二、三十株，那樣斤兩還能多二三十斤……”

四阿哥道：“土豆在哪裡呢？”

九阿哥道：“暖房旁的倉庫裡，石磨也預備好了，可以試著做粉。”

四阿哥是個急性子，道：“那就走吧!”

兄弟倆就從前廳去了東路的庫房。

因為是用作做庫房的，裡面很是陰冷。

兄弟倆穿著端罩跟斗篷，倒是不怕冷，可是也看著竹筐裡的土豆，若有所思。

按照查出來的資料，這個土豆是不能凍的，凍了以後就要爛了，所以這儲存確實是問題。

九阿哥道：“之前想著拿出一百斤來，讓人試試能出多少粉。”

四阿哥搖頭道：“不用那樣試，按照大個的，中不熘的，小的，每樣十斤來做粉”。

九阿哥不解道：“還用這樣分，這大的，小的，不都是土豆麼？”

四阿哥道：“試試吧。”

皇子府膳房就有烘乾爐，是為了做肉乾、肉脯預備的。

九阿哥覺得，應該也比較簡單，就是將土豆清洗了，用石磨磨成漿，沉澱出溼粉來，再將溼粉拿去膳房烘乾。

有邢全父子帶人幹活，九阿哥跟四阿哥只吩咐人就行。

看到磨出來的土豆泥是黃色的，九阿哥露出嫌棄來，跟四阿哥道：“四哥，是不是該削皮？”

四阿哥心裡也沒底，面色卻不變，道：“不用，到時候再淘洗。”

邢全父子幹活還行，可是技術方面的肯定不行，下一步就不敢試了。

九阿哥就吩咐何玉柱道：“去膳房問問，誰曉得怎麼做生粉，過來試試”

何玉柱應聲去了，少一時卻是小棠跟著何玉柱過來了。

九阿哥好奇道：“你連生粉也會做？”

小棠道：“是福晉從書上看來的，夏天的綠豆涼粉，用的就是奴婢制的綠豆生粉”。

九阿哥指了指清潔好的土豆，道：“那土豆生粉怎麼做？”

小棠也沒有大包大攬，謹慎道：“奴婢沒做過，要不先按照綠豆生粉的做法做一次？”

九阿哥望向四阿哥，四阿哥點頭。