第三百五十六章 名冊就要定了（第二更）(第1/4頁)
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到了中午，膳桌擺上來了。
整整六盤餃子。
有寧壽宮送來的羊肉大蔥餃子。
翊坤宮送來的豬肉酸菜餃子。
五所送來的白菜素什錦餃子。
頭所送的羊肉蒸餃。
二所膳房預備的韭菜雞蛋水餃，豬肉大蔥水餃。
同樣，二所的韭菜水餃也送了一圈出去。
桌子上除了餃子與幾道菜，還有一塊胙肉，這是乾清宮賜下的。
今天臘月二十四，是小年。
舒舒已經過了好多次，已經習慣了。
後世北方是臘月二十三過小年，南方二十四。
當時稱之為傳統。
到了現在才曉得，這個傳統還沒有開篇。
現下不管是北方還是南方，都是臘月二十四小年。
“小年”這一天，也是宮中的祭祀之日。
在坤寧宮有祭祀活動，稱之為“送灶”。
這一日又被稱為“祭灶節”，被當成是過年的開端。
為了祭神，坤寧宮要殺活豬，直接清水煮了，就是“胙肉”。
這些“胙肉”因為是祭過神的，有著吉祥的寓意，康熙就會分賜侍衛，還有各宮院。
舒舒入宮這半年，見識了好幾回胙肉，也有了吃的經驗。
就是叫人參照後世大刀白肉的切法，切成極薄的肉片，蘸醬油吃，倒是也並不難吃。
不過看到這個，舒舒想起了各色滷肉，過幾天也可以陸續準備起來。
等到過年的時候，直接切片蘸臘八醋吃，就很是美味。
肉菜不宜存太久，趕在除夕前兩天預備出來就行。
整整六盤餃子，兩人哪裡吃的下？
就一樣嚐了一個，九阿哥留了韭菜雞蛋的，舒舒留下豬肉酸菜的，剩下的四盤就叫人賞下去了。
崔總管一盤羊肉大蔥。
齊嬤嬤一盤素什錦。
剩下兩盤則是何玉柱他們一盤，小棠她們一盤。
舒舒這次北巡迴來，就發現齊嬤嬤開始吃了長齋，屋子裡也請了菩薩。
舒舒勸了兩回，沒有勸轉圜回來，就不再囉嗦。
她曉得，嬤嬤是為自己求的，怕自己成了寡婦。
前有龍鳳燭的“預告”，後來九阿哥又病歪歪的，齊嬤嬤心裡怕了。
就跟自己出嫁前，額涅整日裡身上帶了檀香味兒一樣，她們關心則亂，偏生沒有其他的法子護著她，只能寄希望於神佛。
這個沒法子，只能讓時間來見證。