【12】週年祭，尋機外出訪茶肆(第1/2頁)

九月初三一早，代玉便帶著紫鵑、雪雁、王嬤嬤及林之孝家的和四個小廝從榮國府偏門而出，乘著馬車去了清虛觀。

比不得賈母的地位顯赫，就算是王夫人來清虛觀，大概也是勞不著張真人親自接待的。

馬車到了山下，換乘一頂小轎來到觀前。

早有那小道士在門前等著，待代玉下了轎，便領著一行人往後頭供奉的地方去了。

賈家在清虛觀是有單獨一間房來放置牌位接受香火供奉的，早年賈敏的牌位放在裡面尚算合理，如今林如海也去了，賈母便在旁邊又開了個小房間，將林如海、賈敏夫妻二人的牌位一同挪了過去。

即便是假黛玉，即便穿過來時林如海已經去世，她從未見過這對父母，可代玉對逝者依然保留著一份敬意。

林父林母確實為林黛玉計深遠了。

上完香，供奉完香油、果子，代玉在牌位前開啟觀裡給的一摞冊子，什麼《太上青玄慈悲太乙救苦天尊寶懺》、《太乙救苦天尊說拔度血湖玉曆寶懺》、《三元滅罪水懺》、《太乙賜福寶懺》，這些都是要在牌位前誦讀的。

代玉從來沒讀過這些，那些字又生僻，很是晦澀難懂，到了午時也才讀了一篇。

午膳時林之孝家的來請代玉去用飯，代玉便說了這事情，未免對父母不敬，想要在此地留宿一晚。

林之孝家的雖聽了吩咐陪著代玉來，卻做不了主，只說要回去問問。

午膳後代玉在客房休息了半個時辰，便又繼續誦讀，林之孝家的見代玉在屋子裡不出去，正好回去回稟訊息，便跟王嬤嬤等人說了一聲，帶了個小廝回去了。

林之孝家的一走，雪雁就偷偷撓了撓門框，代玉開了門放了人進去。

雪雁帶了個小包袱，裡面放的是她平日裡穿的衣服。

代玉換上衣服，讓紫鵑在屋子裡替她，王嬤嬤在門外守著，自己帶著雪雁偷偷的溜了出去。

那王大早得了訊息在山門外等著，見代玉出來便接了她二人直奔茶肆。

紅樓茶肆如今已經步入了正軌，下午時分人流量也算可以。

代玉看到門口收銀處掛著各種茶類和點心的牌子。

“這些點心是哪裡來的？”

“找點心鋪子訂的，每天提供新鮮做的荷花餅、艾窩窩、乳餅、各種卷子，也有時令的點心。另外還找了家鋪子提供果子，按照時節提供柑橘、紅菱、橄欖、雪梨、大棗、荸薺、石榴、馬蹄等等。”

“賣的還好嗎？”

“還可以，只是從人家那裡拿貨，總歸是賺的少些。”

“如今先讓茶肆立起來再說吧，賺的少就少唄，我又沒少給你銀子。”

代玉手裡的錢可不少呢，哪怕這茶肆一直虧損著，也能虧個幾百年，這茶肆只是她想要獨立的第一塊磚石而已。

“不過有時間的話還是找個白案師傅來，不拘年紀，也不用什麼名氣，只要願意學，能夠接受些新的東西就可以，我以後可能會讓他做些新點心。”

“好，小的好好找找。”

“我看一樓的這些主顧也沒多少銀子能吃很多點心，你弄個套餐出來……”

“套餐？”

“現下什麼賣的最好？”

“山楂糕……”王大撓撓頭，正是山楂上市的時候，山楂糕最便宜，因此賣的最好。

“那什麼賣的最不好呢？”

“乳餅，因為價貴。”

“套餐就是固定賣幾種東西，比如現在山楂糕賣的最好，那就五塊山楂糕和一塊乳餅搭著賣，本來五塊山楂糕要兩文錢，現在加一塊乳餅只要三文，只是多了一文，那麼那些捨不得買的自然要買來嚐嚐了。當然具體價格我不瞭解，只是說一說而已，要怎麼搭配，定什麼價格，你還是要好生研究一下再定。”

“我……小人愚昧，做這些跑腿的事情尚可，讓我管賬實在有些力不從心了。”

代玉看到王大惆悵的樣子也嘆了口氣，“現在沒有人啊，我身邊眼下只有你能頂一下了，總不能讓雪雁來吧？她們這些小丫頭出都出不來。慢慢學吧，反正你也是識字的，這就比他人強很多了，等我回去想想有沒有什麼好的記賬的法子，要是有我讓王嬤嬤捎給你。”

王大想讓代玉進去喝壺茶吃點兒點心，但代玉素來不愛喝茶，只在外面倒了碗淡到沒什麼茶味的水，然後坐了一炷香的時間，細細的看了看來往的人群。

“這街上女客倒也不少。”

“只有小姐這樣的才被藏在家裡不常出來呢，平常人家裡的孩子總要出來幫著做些活計的，也有出來替主家置辦東西的，再不濟那些夫人小姐也是要定期來山上捐香油錢的。”

“找個木匠做些精緻新鮮的花樣模子，等找到白案師傅了，讓他用這個模子做點心。口味還算其次，樣子一定要好看。”

“是。”