第二百一十七章 發酵野咖啡(第2/2頁)
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“陳先生，你忘了這個。”
陳燁定睛一看這是龍哥給的酒，自從那天之後他就把這酒忘了，不過回憶起來倒確實別有一份風味。
“好嘞，銀樹爺爺，您叫我小燁吧！”
“哈哈哈好，那你要和娜娜早點回來！”
“好！”
分別之後，蘇娜娜坐上車跟著陳燁消失了路口。
車上，陳燁看向身側蘇娜娜滿臉不捨，笑著調侃道：“現在下車還來及的哦。”
“討厭……人家就是不捨嘛，對了，車裡是不是什麼東西壞了，我怎麼聞到一股酸酸的味道。”
陳燁將一旁盒子裡的紙包拿了出來，那股酸味瞬間彌散在車裡。
“好臭啊，這是什麼呀？”
“好東西，你開啟看看。”
蘇娜娜將信將疑，開啟紙包之中發現裡面是一些已經開始發黴的果實，差點吐出來。
“小燁，這是什麼
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呀？好惡心啊！都發黴了。”
“別丟別丟，這就是後山的野咖啡啊！”
“野咖啡？”
蘇娜娜疑惑之間再次開啟紙袋仔細端詳了一番，想到咖啡樹上的果實很難將這兩樣東西聯絡起來。
“這是發酵之後的咖啡豆，我下山之前隨手從山上摘下來的，你聽說過貓屎咖啡嗎？”
蘇娜娜點點頭：“聽說過，以前我們主管也喝過，那個味道簡直……一言難盡。”
陳燁笑了笑：“不過貓屎咖啡確實產量極少，真正的貓屎咖啡來源於一種貓科動物服用後的咖啡豆排出排洩物之中所發酵而成的咖啡豆，價格貴的驚人，但這麼多年以來，這種方法已經逐漸形成產業化，貓屎咖啡也不再如當初那般昂貴，所以目前主導市場的還是這些野生咖啡。”
“那野生咖啡和自種咖啡有什麼區別嗎？”
“野生咖啡的含量不高，對於專業人士而言只需要一口就能分辨出來，我粗略算過，後山野生的咖啡豆大概一年最多也只有三四十斤的產量，所以我打算把咖啡樹種在另一座山，這麼一來，咱們也能讓鄉親們穩定這份工作，要是漫山遍野都種上咖啡的話，那你想想咱們一年的收入能有多少？”
蘇娜娜無法想象，畢竟他們這裡最不缺的就是土地，要真全種滿咖啡，那必定會形成一片極大的產業。
“所以我就按照此前大學裡的學習的知識對這些咖啡進行了專業性的處理，這才第三天，成熟脫落的咖啡果就已經發酵到這個程度，從很大程度上能夠證明這裡的環境和氣候確實是天然產出咖啡豆的環境。”
“小燁，沒想到你懂這麼多！”
陳燁笑了笑：“也就這麼多了，後續我還得繼續試驗，我希望咱們離開這裡之前這咖啡豆能達到我想要的效果。”
“那咱們不然多待幾天吧？”
蘇娜娜臉上露出狡黠的微笑，陳燁知道這趟過來她也沒有時間出去遊玩，加上這些年照顧老太確實也沒時間和精力，現在好不容易有了空，確實得好好休息幾天。
“好！”
（本章完）
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