第176章 全場炸鍋！(第2/3頁)
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同時他的臉色也有點難看了。
如果按這種情況下去，頂替他主廚位置的，很有可能是韓永林啊！
但他完全沒辦法接受啊！
第一輪領先，韓永林和韓柔柔都很激動。
特別是韓永林，他沒想到自己的廚藝居然征服了酒店的老總，以及其他評委，這對他來說簡直是一個非常大的鼓勵，他的信心一下子起來了。
不過他也清楚比賽還沒結束，不能飄，第二輪他也繼續領先，才能獲得比賽的勝利。
經過第一輪，已經淘汰了百分之七十的廚師了，最終僅剩包括韓永林、魏大廚在內的最後五名廚師。
第二輪比試的題目是，十分鐘小炒。
換言之，不需要太過精美的菜式。
其實，懂粵菜的都懂，小炒才是粵菜的靈魂，特別是在一些大排檔上，什麼炒河粉、炒米粉，那都是不少人的童年回憶啊。
這對廚師的把控能力非常講究，畢竟要從準備材料，到完成菜式，就只有十分鐘的時間。
要將刀功、菜式的處理手法呈現出來，而且做出來的菜式也要美味。
“十分鐘的話……切，那不就是炒河粉炒米粉嗎？有什麼難的？”
魏大廚是國家級別的大廚，並沒有做過這種類似於路邊小攤，上不了檯面的“低端菜式”，但他也不慌，他覺得這種“低端菜式”誰都能煮的好，沒有任何難度。
“額……不行了，我肚子有點不舒服，我要去趟廁所……”
這時候，酒店老闆突然有點難受地捂住了肚子。
其實他是土生土長的金海市本地人，吃不了辣，剛才魏大廚創新加了辣的白雲豬手吃得他肚子有點不舒服。
“那個……陳主廚，你來代替我當評委吧，我忍不住了。”
那個酒店老總剛說完，就捂著肚子跑開了。
哦？
那一刻，那個主廚的表情有些變化了。
那邊的魏大廚看到主廚走上評委席，坐到了酒店老總原來的位置，他的表情也有些變化了。
二人對視了一眼，準確的說，是魏大廚看了那個主廚，似乎給後者使了個眼色……
韓永林等其他廚師並沒有察覺到這一幕，他們現在都各自開始了。
八分鐘過後，和剛才的情況一樣，也是韓永林第一個完成了。
他做的是幹炒牛河。
算是比較出名的一個粵菜小炒。