第一百十四章 兵無常勢，水無常形(第1/3頁)

銅鑼灣百德新街，全香港第一家麥當勞。

“雙層牛肉巨無霸，一杯可樂，謝謝。”

“稍等。”

“重新裝修過，還是一樣親切啊！”

陳瑩萍還記得第一次跟媽媽來的時候，排著長長的隊伍，不過當時漢堡只要1.6港幣。

話說回來，那都是10年前的記憶了。

實際上肯德基比麥當勞來香港還要早幾年，所謂‘最怕改錯名’，kfc為打入華人市場，改了一箇中國味濃的名字——家鄉雞。

這個名字，卻惹得香港人反感，被老一輩嘲諷‘那裡不是我家鄉’、‘我家鄉沒有這種雞’。

於是kfc宣告登陸香港失敗，後來看到麥當勞風生水起，改名肯德基之後才第二次登陸。

“都說有影響力的企業能夠改變大家的習慣，麥當勞真是讓我們改變了很多啊！”

從新加坡留學回來的陳瑩萍，剛剛返港就入職了《都市麗人》。

再次來到這一家麥當勞，她感慨頗多。

從這一家麥當勞開始，改變了香港人的很多習慣，比如排隊。

60年代香港也排隊，排隊是取水，其他就沒這個習慣了。

擠巴士，擠銀行櫃檯，擠茶檔，客人坐在高凳上比手長，誰最快伸進櫥窗，就可以更快享受服務。

反正什麼都擠，這家麥當勞剛開業的時候也是如此。

大家擠在櫃檯前，沒人肯排隊，高聲大叫點餐，經理要在一旁控制人潮。

不過隨著麥當勞越開越多，排隊漸漸成為了大家的習慣，某種意義上是帶來了自律。

而且80年代之前，香港街頭一廁難求，人有三急，只能去食肆的廁所，那味道跟畫面不言而喻。

麥當勞在這方面作出貢獻，員工甚至表示這裡的廁所比我自家還要乾淨，掀起了公廁革命。

最厲害的地方在於，老美自己的麥當勞不鼓勵客人逗留太久，但是香港的麥當勞在下午非繁忙時間，人有學生打擾，這個策略非常成功。

這個時期的香港，一家人七、八口擠在數百尺的單位是常態，學生只能逼在角落溫書，沒有私人空間。

加上治安條件不好，學校對學生紀律要求非常嚴謹。

但是麥當勞禁菸、禁酒，社團份子很少，店裡也有壯碩的男員工看場，防止打鬥事件，讓它成為了家長和師生眼中的‘安全天堂’。

一杯汽水，一包薯條，可以脫離家長和老師，有自己的自由時光與空間，麥當勞想不成功都難。

取了餐後，陳瑩萍挑了個角落位置，拿出一份《Cool！》週刊看了起來。

這一期的週刊封面人物，破天荒的是雜誌老闆——顧夏陽。

而且整個封面非常簡潔，只有一句標題——愛，自有天意。

“這是什麼天之驕子啊！”

年紀輕輕就是億萬富豪，娛樂事業做的風生水起，風風光光的回到中文大學做校友講座，還把人看的熱血澎湃了。

陳瑩萍一想到前幾天跟著男朋友去看《倩女幽魂》，真是感動的死去活來。

只可惜自己的醫生男朋友不懂情趣，反倒對裡面的骷髏鬼怪更感興趣。

“實在搞不懂他為什麼不太願意接受採訪，要不然真想給他做個專訪。”

吃完之後的陳瑩萍收起《Cool！》週刊，帶著相機繼續她的工作。

跟ESPRIT一番大戰之後，最有趣的一幕到底還是發生了。