第六十八章 驚豔的羊肉串(第1/3頁)
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劉琦敢這樣說,是因為他對燒烤之事,並非信口開河,而是真有所研究。
起碼燒烤的香料配方,他記得清楚。
見黃承彥答應下來,劉琦便令人取來紙筆,將配方內容寫在上面。
接著黃承彥便派人購買。
除了辣椒之外,其他香料如今都有。
只是價格頗為昂貴。
但對黃承彥來說,不算什麼大問題,黃家雖非商賈,卻也不缺錢。
解決了香料的問題,接下來便是處理食材。
這個時代,牛自然是不能隨便殺的,除非真的老到不能動了。
而羊肉、狗肉、豬肉和雞肉,則是當今主流肉食。在黃家莊園,便是自行飼有群羊。黃承彥也不耽擱,馬上令人去宰殺了。
方才劉琦描述的燒烤,滋味非同尋常,已然是吸引了眾人的注意。
哪怕是黃月英,也是蠢蠢欲動的模樣。
等到羊肉處理好了,香料也從城中買來,雖然少了點辣椒,亦是勉強能用。
都到漢朝了,還想著盡善盡美,哪有這麼容易。除非有朝一日,大漢兵鋒直抵美洲,到時候辣椒就不是問題了。
沒理會幾人意外的目光,劉琦已然直接上手,將羊肉用樹枝穿起來。
哪怕諸葛亮在臥龍崗隱居,也不會親自下廚,想不到劉琦竟然毫不在意。老大都已經帶頭了,諸葛亮、龐統二人一愣。
馬上跟著忙碌起來。
反倒是黃月英想要摻和,被劉琦拒絕了,理由是她已懷孕,休息即可。
忙碌了一會,總算準備完成。
劉琦讓人升起炭火,就這樣烤了起來,隨著肉香溢位,配合香料的效果,一陣誘人的味道湧入眾人鼻腔之中。
“原來這就是燒烤!”
黃承彥有些吃驚,亦是恍然大悟。
劉琦的操作與尋常烤肉不同,更別說加上昂貴的香料,產生效果非同一般。
龐統吞著口水,對旁邊諸葛亮說道:
“孔明,你怎麼不曾與我說過,主公竟然連庖廚的手段都如此厲害。”
諸葛亮無語的回望龐統。
他能說什麼呢,他也不知道啊!
羊肉滋滋冒油,人間煙火的味道與佐料相得益彰,令人垂涎欲滴。
在此間,劉琦沒有擺什麼架子。
他先將第一串遞給黃承彥,接著又給每人發了一串,同時自己也吃了起來。
一口下去,劉琦眼前一亮。
雖然味道有那麼點不一樣,但還是讓人心曠神怡,心情都好起來了。