第372章 泡茶(第2/3頁)

皇后將蒲月叫來自己的旁邊，手把手的教她怎麼泡茶。

看著皇后和蒲月這兩人相處如此融洽的樣子，祁鈺也是發自內心的高興。

平日裡皇后用的就是一套紫檀的茶具，雖然看起來小巧玲瓏的，但卻是一應俱全。

“這泡茶的法子其實也不少，像什麼點茶法，煎茶法，不過本宮最喜歡的還是撮泡法。”皇后認真的說道。

蒲月時不時的點點頭，看樣子，皇后要教給自己的應該就是著撮泡法。

還好所有的工具都是齊全的，唯一要做的就是泡茶這一步了。

“先握茶手在中，等到湯入壺以後，再隨手投茶湯……”

在這個時候，皇后的神態都比之前要莊重了許多。

“次序依次是：先稱量茶葉，待水燒滾後，即投茶於壺中，隨手注水於壺，先注少量水，以溫潤茶葉，然後再注滿。”

蒲月一邊觀看，一邊記在了心裡。

而且在第二次注水的時候還要“重投”，也就是高衝，以加大水的衝擊力。

細嫩的綠茶一般沖泡三次，到時候才能夠飲用。

“一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣。”

皇后吟了一段古籍上的話，也算是讓蒲月瞭解到了泡三次的重要性。

皇后將所有的的泡茶動作，都手把手的教過蒲月一邊過後，讓出了自己的位置，指著這些茶具說道。

“你可以自己來試試這個過程，心一定要靜下來才行，泡茶啊，最講究一個心境了。”

蒲月對著皇后點了點頭，腦子裡面回想起剛才皇后帶著自己泡茶時的步驟和動作。

剛開始那幾步還是有模有樣的，看著也像是大師級別的樣子，可是過了前幾個步驟，就搞得有些措手不及了。

在這期間，蒲月搞得是手忙腳亂的，一會兒將茶葉的數量又放多了，一會兒又將水給摻多了。

無奈之下，蒲月不好意思的對著皇后笑了笑。

接著就開始倒茶了，沒想到的是這個茶水有些太燙了，蒲月一不小心沒有端穩，一下子就將茶杯摔了下來。

“小心！”祁鈺叫了一聲過後，趕緊衝過去將茶杯給接住。

“怎麼樣，有沒有燙到？”祁鈺將茶杯放好過後，拉著蒲月的手仔細檢查著。

蒲月搖了搖頭，鬆了口氣說道：“沒有被燙到，這茶水全部潑到了茶桌上面了。”

說到這裡，她很是不好意思的指了指茶桌。

皇后無奈的笑了笑，趕緊叫來宮女將桌子給收拾乾淨，祁鈺也拿過宮女遞過來的帕子，仔細的給蒲月擦著汗。

“蒲月，你不要過於緊張了，沒有關係的，犯了錯也不要緊，這不是有我在嗎？”祁鈺柔聲安慰著蒲月。

“對啊，蒲月你不要想太多了。”皇后也對著蒲月笑了笑，又繼續說道：“第一次泡茶，能記住步驟就已經不錯了。”

“我只是想好好的體驗一下這個泡茶的過程，沒想到會這麼的麻煩，還將這裡搞得這麼亂，對不起，皇后娘娘。”

蒲月很是愧疚的望著皇后，語氣之中也滿是道歉的意思。