第480章 請柬(第2/3頁)

將兩側的飯向中央捲起包緊，再將材料包在長糯米飯中，壓捏成長橢圓形即可。

“還有一個蔥油拌麵，你們告訴祁鈺一下，我這邊很快就好了。”

聞聲，青瑣連忙就答應了一聲，然後往房間那邊去了。

不過很快她就走了回來:“小姐，太子殿下並不在那裡，想必是有事出去了。”

沒想到對方居然離開了，蒲月雖然有些失落，但很快就振作了起來，畢竟祁鈺隨時都有可能會回來的。

在其他人的幫助下，蒲月很快就準備好了鹼面、小蔥、芹菜、老抽、生抽、白糖。

提前將原材料準備好，包括要準備足夠的小蔥就可以了。

將小蔥切成幾厘米的小段，蔥白和蔥葉分開，因為蔥白含水量高一些，需要先下鍋。

鍋內倒油燒熱，然後放入蔥白小火慢熬。

待蔥白表面變黃以後，就可以下蔥葉了。

為了防止炸鍋，蔥葉裡的水一定要甩幹。

小火滿熬至蔥的香味完全激發出來後，蔥葉癟下去變成金黃色即可出鍋，再香菜洗淨切碎待用。

之後繼續芹菜洗淨切碎待用，蔥油拌麵的蔥油是靈魂，拌麵汁也是不可或缺的關鍵。

一勺鮮美的拌麵汁能讓蔥油拌麵錦上添花，所以接下來就是製作拌麵汁的關鍵步驟了。

鍋內倒入一百毫升水，將兩勺老抽、一勺生抽放入鍋中。

接下來再把芹菜碎和香菜碎放入鍋中，最後將白糖放入鍋中起到提鮮的作用。

隨後再將熬好的蔥油和蔥葉分別裝入碗中，而熬好的蔥葉也不用著急扔掉，一定會有用武之地。

熬好的拌麵汁過濾到芹菜和香菜，只留下醬汁即可。

另起一口鍋倒水燒開下鹼面，待麵條完全斷生後撈出瀝乾水分，期間需要一邊撈出一邊快速抖散麵條，否則麵條會黏在一起。

然後按照自己喜歡的口味酌情放蔥油和拌麵汁的量，最後一定放上熬好的蔥葉

這樣一來，一碗地道的蔥油拌麵就好了

“對了，青瑣，上次你想說的話是什麼來著？”

回到屋子裡以後，趁著祁鈺現在剛好不在的時候，蒲月突然想到了之前青瑣沒有說完的那些話，頓時就好奇了起來。

按理來說自己原本就應該問清楚的，只是祁鈺一直圍在身邊，讓她找不到機會。

而且，那時候蒲月也一時半會兒想不起來，最近還是因為已經到了即將要開始的滿月宴，蒲月這才想到自己還不知道發生了什麼事情。

突然聽到蒲月的話，青瑣似乎都驚訝了一會兒，然後又沉默了下來。

“您真的想知道嗎？”

到了現在，她也不知道自己到底夠不夠繼續說下去了。

“對呀，你就別賣關子了，有什麼話就儘管告訴我吧，到底發生了什麼？”蒲月認真的問道。

看她目不轉睛的看著自己，青瑣最後還是直接就點了點頭。

“其實奴婢覺得，您好像一直都沒有發現這件事情嗎？”

“方世子對您的心思，應該是有喜歡在裡面的。”