第444章 芋圓(第1/2頁)
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“對,茯苓糕還是很簡單的,不過我接下來做的就不算了。”
經過一番考慮以後,蒲月接下來要做的就是芋圓了。
她把一些芋頭、紫薯、紅心地瓜整整齊齊的放在灶臺上,又拿來了白糖。
紫薯去皮切塊,芋頭切塊,地瓜切塊,隔水蒸熟。
“紅心地瓜、芋艿、紫薯,去皮蒸之前也要注意比例。”蒲月這個時候也不忘提醒一句。
之後可以先做紅心地瓜口味的,紅心地瓜搗成泥,澱粉裡再倒入開水,而且不用太多,再用筷子迅速攪拌。
捏成團的時候不用很光滑,直接加入紅心地瓜泥稍稍揉勻,再加白糖。
這個時候麵糰會沾手,慢慢加入剩下的澱粉揉好。
等揉到麵糰光滑不粘手的時候才能停下來,這樣子出來的芋圓會更有嚼勁。
把面盆洗乾淨以後就可以,接著做紫薯的,其實和之前的差不多,也是先把紫薯搗成泥。
“然後就可以放紫薯泥了,不過紫薯泥會比較幹哈,不用太擔心放多了難弄。”
蒲月說著就把這些給揉勻,等到三個麵糰好了,再繼續把團搓成長條,切小塊。
水煮開以後就放入做好的芋圓,大火煮到所有芋圓浮起,繼續兩三分鐘。
“這東西看起來軟軟的,吃著味道倒是不錯!”夢瑤小心翼翼的嚐了一口以後。雙眼頓時就瞪大了許多,。
她原本以為這芋圓吃起來味道可能會有些奇怪,但沒想到居然比她想的要好多了,而蒲月則是笑了笑。
“那是自然,等你多吃幾次以後,肯定會特別喜歡的。”從前蒲月就很愛芋圓,所以每次喝奶茶的時候都要加上許多才過癮。
“對了,我怎麼把這回事給忘了。”蒲月想了想說道,之前為了她的身體,皇后又讓小廚房那邊每天煮了羊奶過來給蒲月,今天的她還沒來得及用,現在倒是能夠派上用場了。
而且在皇宮裡面最不缺的就是上好的茶葉了,所以蒲月也不用擔心自己做出來的奶茶會不好喝,說著她便又忙活了起來。
蒲月先是讓人把今日新鮮的羊奶拿了過來,之後蒲月又挑了些紅茶,先是把把適量的紅茶粒倒入滴露咖啡壺,加幾遍熱水,得到紅茶水。
根據喜歡加入適量的牛奶,倒入鍋內加熱到燒開,讓夢瑤試了試味道沒什麼問題以後,蒲月就停了下來。
“等待會兒咱們到了宮外的時候,想必這些奶茶的溫度也差不多了。”蒲月滿意地拍了拍手說道。
因為是剛剛煮開的原因,現在奶茶還有些燙,而她也懶得再去降溫了,反正到時候可以直接送到那些人的手上。
聽著蒲月的話,夢瑤似懂非懂的點了點頭,不過她的注意力基本上都在眼前的奶茶上,恨不得現在就嚐嚐。
剛剛雖然吃了一點,但是對夢瑤來說根本不過癮,不過一想到蒲月的話,她還是按捺了下來。
“好,那我們趕快出去吧。”說著夢瑤就迫不及待的牽著蒲月的手想要帶她出發,而蒲月則是開口了。
“不急,我還要跟皇后娘娘說一聲呢。”等去了寢殿那邊跟皇后告過別以後,蒲月這才轉身踏上了出宮的馬車。
一路上,夢瑤又說起了不少最近發生的事情,而蒲月也認真的側耳細聽。
一晃眼他們就到了約定好的酒樓門口,蒲月倒是不怎麼擔心其他人不來這裡,畢竟有祁鈺的命令在,大家也不會拒絕的。
“走吧,我們先上去看看。”蒲月指了指頂樓的包廂,對著夢瑤說到這些事情。
這些事情祁鈺都已經安排好了,所以蒲月進去坐著就足夠了
夢瑤也連忙點了點頭:“好,我們趕快過去看看吧。”
說著兩人便拾級而上,很快就到了包廂門口。
“有人來了!”
就在這時,蒲月聽到屋內傳來了方竺的聲音,頓時就讓她眼前一亮。
“方竺你已經到了嗎?怎麼這麼快呢。”蒲月感嘆道。
而看到蒲月出現在門口,方竺更是直接從座位上跳了起來。
“蒲月,你總算是來了!你都不知道今天早上我聽到那些人說的時候有多開心。”
方竺直接衝了過來,不過想到蒲月現在的身份,她又連忙硬生生的停出了腳步。
“我差點忘了,你現在可是懷著孕呢,我不能再過來了。”
“沒事,咱們那麼久沒見面了,現在高興也是難免的。”蒲月毫不在意的擺擺手,她也不可能真的怪方竺的。