第29章 試菜

蒲月話一出，掌櫃和婦人明顯是一臉不信的模樣，笑著打趣道：

“客官您可別說笑了，像您這種出門還帶丫鬟的，怕不是十指不沾陽春水。”

聽人這麼說，蒲月卻一點兒都不覺得氣。

她要的便是這樣，他們此刻愈發不信，屆時才能更加驚豔。

“掌櫃的，我也曉得，口說無憑，那不如你們讓我試試？

若是可以再留下我，覺得不行的話我走就是了。”

眼見兩人明顯還有遲疑，蒲月心下一橫補充道：

“如果你們不滿意，那今日我用的這些食材都算我的，我照價賠償！”

喜樂在一旁聽到這話的時候趕緊拉住蒲月，小聲嘀咕道：“姑娘！您這是何苦？”

她雖然也不曉得自家主子的底，但是這麼些日子也沒見她下過廚。

如今說這些話可不就是等著給人送銀子嘛？

蒲月卻笑著拍拍她的手，給了個安慰的眼神，順便調皮地眨了眨眼。

夫妻倆這下是動搖了，心想這姑娘看著機靈又口齒伶俐，倒說不定是個做生意的好苗子。

她若真有什麼過人之處，怕是也會給自己這個搖搖欲墜的小店一線生機？

掌櫃的摸了摸下巴，看了蒲月一眼，“那你隨我來吧。”

跟著人來了伙房，蒲月才發現這調料都不算齊全的。

雖然現代那些東西不能要求這年頭都有，但是這也忒少了些。

掃了一眼只發現了油鹽醬醋，她問道：“掌櫃的，這便是全部食材了？”

蒲月指了指腳邊的籃子，裡面就零零散散的放了些簡單的蔬菜和肉，別的再沒瞧見。

掌櫃的看起來有些尷尬，但仍然是點了點頭，

“我們這店一天也賣不上幾份，買那麼多也是浪費銀子。”

……

蒲月算是曉得這店為啥生意成這樣了，菜品就來來回回那麼幾個，甚至還稱不上好吃，不倒閉才怪。

嘆了口氣，蒲月撈起袖子來隨便選了幾個土豆，手腳利索地用鈍刀把皮削了。

接著又將削好的土豆切成塊，接著再往鍋中倒了少許油，土豆下鍋，直至金黃。

這樣，土豆吃起來會有一種外焦裡嫩的口感。

趁著功夫，蒲月又拿起旁邊的肉洗淨。

將旁邊太過於肥膩的部分剃掉，只留了中間半肥半瘦正好的五花。

因為肉不多，她只能將肉切成片。

隨後，撈起土豆，依次放入蔥姜，肉片，料酒，醬油，糖和鹽，再將金黃的土豆下鍋，蓋上鍋蓋。

不一會，一股濃郁的肉香便傳了出來，直聞得夫妻倆連連點頭。

“姑娘這肉聞起來倒是香的很。”掌櫃的眯起眼，一臉笑嘻嘻的。

這姑娘的巧勁兒看起來倒像是經常在那酒樓裡做廚子的。

“還沒好呢，等會兒你們就知道什麼叫做美味了！”

“姑娘，您莫非以前就是廚子？”

蒲月正想要點頭，轉而突然想到那隻能算是自己的前生了，這輩子倒算不上是廚師。

只得隨意編了個理由，“從前在家的時候照顧奶奶爺爺學了點。”

她這麼一說，夫妻倆都面露憐惜之色。

這麼大一姑娘跑出來找落腳的地兒，家中怕是都窮得開不了鍋了。