第八十六章媒人給趙建慶說媳婦(第1/2頁)

趙老頭搖搖手，“你媽呀，她是個烈性子，就覺得自己丟下你們改嫁是罪人，她這個罪人沒臉面對咱們。”

趙建慶伸手把爺爺從凳子上架起來，說：“爺，不提這個事了，早睡吧，明天過油，我給你燒火。”

天矇矇亮，祖孫倆就起來了，爺爺開始和麵，摔面，炸油饃。

趙老頭炸一手好油饃。這炸油饃最關鍵的一步就是摔面，面摔好了炸出的油饃才暄，軟，酥。

爺爺在黑色的陶瓷盤裡和好了面，醒了一會，就用兩手抓起面“啪！啪！”在盆裡摔了起來。

趙建慶在旁邊看著，爺跟他講著摔面的力度和技巧。

其實，爺每次炸油饃都讓他跟妹妹看著，說讓他們學，學會了自己炸。可是每次炸油饃都是爺自己動手，他們就在旁邊打下手，等著吃。

聽到這熟悉的摔面聲，大妹妹跟小妹妹都歡喜地跑到廚房來，看著炸油饃的面，饞蟲都快爬出來了，“爺，炸油饃呀，我早就想吃了嘻嘻。”

趙老頭笑呵呵地說：“今天是六月初一，能不改善改善生活嘛。爺呀，不光給你們炸油饃，還炸麻葉，小蘭，趕快上學去，放學回來麻葉也涼涼了，吃著正好。”

小蘭挎著書包甜甜地應了一聲，蹦蹦跳跳地去學校了。

趙建蘭也戴上草帽，說：“爺，哥，趁早上涼快，我去打花杈了。”

“嗯嗯，去吧，早點回來吃油饃哈。”

“哎，一定早點回來。”

爺爺一聲令下：“面可以了，燒火吧。”

趙建慶馬上坐到灶下點著火，爺爺把油從油罐子裡一勺一勺舀進鍋裡，等油咕嘟咕嘟起泡了，趙老頭用手沾著水，捏起盆裡的軟乎乎的面一塊一塊地往鍋裡送。

“油熱了，小火燒。”他囑咐孫子。

趙建慶就把火都往外撤，就剩一根花柴棵在灶膛裡著。

油鍋裡，金黃的油饃氣鼓鼓地翻上來了。趙老頭笑呵呵說聲“好了”，就用筷子一個一個夾到漏勺裡，把油控了控再擱到饃框裡，炸得酥焦酥焦的油饃落進框子裡時發出“嘩嘩”聲。

趙建慶早被香氣給惹得流口水了，但是還不能吃，非得等爺騰出空，拿幾個放到盤子裡，給院子裡的老天爺牌位上了供以後才能吃。

“喲，老哥也過油呀。”

祖孫倆一抬頭，廚房門口站著村裡的接生婆兼媒婆範奶奶。

趙老頭趕緊打招呼：“範大姐，你來了，看看我這沾著手也顧不上招呼你，你就自己找凳子做吧。”

趙建慶趕緊起身，喊聲“範奶奶”就從角落搬出一個凳子，放到廚房門口說：“範奶奶，屋裡有油煙，又熱又嗆，您坐這說話吧，一會油饃炸好就能吃了，嚐嚐我爺炸的油饃。”

範奶奶坐下呵呵笑著說：“我就喜歡俺慶子這小子，可知道尊敬老的了，比那些個著三不著兩的孩子強八國去了。”

趙建慶坐回灶下，附和著笑笑繼續燒火。

趙老頭就順她的音兒上誇起自己孫子來。趙建慶無奈地咧嘴笑笑：爺爺就是這樣，誇起自己沒了頭。

忽然，範奶奶說：“老哥，我今個來呀，是給咱慶子說媳婦的。”

趙建慶“啊”了一聲。